Månedsmagasinet på Costa del Sol
Spanskundervisning: Krydderier og krydderurter / especias y hierbas

Spanskundervisning: Krydderier og krydderurter / especias y hierbas

Del

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

De fleste markedshallene har krydderboder med et svært godt utvalg av krydder, både de vanlige og forskjellige blandingskrydder som forskjellige typer karri, paellablandinger o.l. Prisene er langt lavere enn i supermarkedene. I tillegg finner du et kjempeutvalg og inspirasjon i de mange duftene. Et utvalg av krydder kan også være en velkommen og uforpliktende gave. Ofte kan navnene på krydderne oversettes direkte, mens de i andre tilfeller heter noe helt annet:

NorskSpansk
AllehåndePimienta Inglesa
AnisAnís
BasilikumAlbahaca
BukkehornsbladerAsafoéfida
ChiliGuindilla
DillEneldo
EinebærEnebro
EstragonTarragón eller estragón
Fennikel (vill)Hinojo salvaje
GurkemeieCúrcuma
HvitløkAjo
IngefærJengibre
KanelCanela
KardemommeCardamomo
KarriCurry
KokosnøttCoco
KarveAlcaravea
KorianderCilantro
LaurbærLaurel
LimebladerHojas de lima
MalurtAjenjo
MerianMejorana
MuskatnøttNuez moscada
MynteMenta eller hierbabuena
NellikerClavo
OreganoOrégano
PaprikaPimentón Dulce
PepperPimienta
Persille – bredbladetPerejil – común
Persille – bredbladet- krølletPerejil – rizado
PinjekjernePiñones
PurreløkCebolleta
RosinerPasas
RosmarinRomero
SafranAzafrán
SaltSal
SalvieSalvia
SellerisaltSal de apio
SennepMostaza
SpisskarveComino
StjerneanisAnis estrallado
TimianTomillo
VaniljeVainilla

Del

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Kanskje du også vil like

Søk på Det Norske Magasinet