Månedsmagasinet på Costa del Sol
Oppskrifter
NORSKE
PLUSS+
Gryteretter er ikke nødvendigvis tung vintermat, men kan være lett og deilig servert med en grønn salat og et glass avkjølt rosé. Det er sunn...
Huevos a la Flamenca Grønnsakstid!! Nå er det bare å fråtse i det beste av grønnsaker fra Andalucía. For mange av oss er dette den...
NORSKE
PLUSS+
Sobrasada er en pølse som først og fremst blir produsert på Mallorca. Den inneholder svinekjøtt og store mengder paprika, som gir den en flott farge....
NORSKE
PLUSS+
Store flotte reker står øverst på menyen i den utgaven av tapasbaren. Selv om de ligner små kunstverk, må de bare vendes i en deig...
NORSKE
PLUSS+
Det finnes mange varianter av denne spanske retten – noen med kjøtt, andre med fisk og skalldyr. Mest kjent er nok Gazpacho Andaluz, som nærmest...
Hva er det som gjør et måltid som er tilberedt utendørs over grillen så innbydende? Kanskje er det den friske luften, kanskje den fristende duften...
I år 711 e.Kr. startet et over 800-års arabisk styre over den iberiske halvøya. Denne epoken, som varte fra det 8. til det 15. århundre,...
NORSKE
PLUSS+
De ser ikke særlig store ut. De er små for å være villfugler og fjørene er alt annet enn prangende, noe som kamuflerer dem ute...
Txikiteo, det baskiske svaret på det å gå på tapeo, der man i stedet for en rekke tapas, spiser pintxos, har de senere år bredt...
Enklere blir det ikke. Det får være motto for denne utgavens oppskrift fra oss på La Urraca. For noen år siden kom det en bølge...
NORSKE
PLUSS+
Det er lett å lage, råvarene er friske og lokaldyrkede, og så passer det perfekt til årstiden. Det er sommer i Spania som selvsagt er...
(Galisisk fiskegryte med hake/lysing med chorizo og poteter) Denne måneden tenkte vi å driste oss til å foreslå en rett som har sitt opphav utenfor...

Siste Artikler

© 2009-2019 Det Norske Magasinet – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.

Søk på Det Norske Magasinet

Planlagt vedlikeholdsarbeid: Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.