Månedsmagasinet på Costa del Sol
Oppskrifter
Disse kanelbollene er noe som man bare er nødt til å prøve – for de er kjempegode. Bollene holder seg friske hele dagen og kan...
Endelig ble det jul igjen – og i år trenger vi den skikkelig. Det er kjempehyggelig med smil, glede, forventninger, levende lys og deilige dufter...
NORSKE
PLUSS+
Oppskriften er svært populær på denne årstiden, dessuten er den en modernisert klassiker fra det spanske kjøkken. Man har her valgt å bruke won ton,...
Da vi bodde i Norge, lagde vi ofte grønn kake. Ungene elsket den fordi den var annerledes, og i dag elsker de den på grunn...
I gamledager ble dette brødet bakt for å benytte nyhøstet korn sammen med honning. Gudinnebrød holdt folk mette og varme på kjølige høstdager. Brødet har...
NORSKE
PLUSS+
Så er det frem med den store stekegryten med tykk bunn.Rabo de Toro, eller oksehale, er i denne forstand ensbetydende med den tradisjonelle spanske gryteretten,...
Slår du opp porra i ordboken, oversettes det politikølle og et fyord som ikke skal nevnes i dette ærverdige magasinet. I dette tilfellet dreier saken...
NORSKE
PLUSS+
Der er skrevet ned omkring 300 forskjellige retter med ris i Valencia-regionen, og man kunne dermed lett tro at risen monopoliserer restaurantenes menyer og hjemlige...
NORSKE
PLUSS+
Hva er det som gjør et måltid som er tilberedt utendørs over grillen så innbydende? Kanskje er det den friske luften, kanskje den fristende duften...
NORSKE
PLUSS+
Noen liker den best tykk, mens andre foretrekker den tynnere versjonen. Mange vil ha den med masse hvitløk og litt brød, mens enkelte foretrekker den...
Sommer, marsipan og friske bær – det er tre ting som de fleste elsker. Her er det samlet til en nydelig sommerdessert som uten tvil...
NORSKE
PLUSS+
Mer spansk blir det ikke. Og mer søtt, kolesterolfremmende og kalorierikt blir det neppe heller. Men disse klassiske dessertene er og har i uminnelige tider...

Siste Artikler

Søk på Det Norske Magasinet