Månedsmagasinet på Costa del Sol
Oppskrifter
Hva er det som gjør et måltid som er tilberedt utendørs over grillen så innbydende? Kanskje er det den friske luften, kanskje den fristende duften...
I år 711 e.Kr. startet et over 800-års arabisk styre over den iberiske halvøya. Denne epoken, som varte fra det 8. til det 15. århundre,...
NORSKE
PLUSS+
De ser ikke særlig store ut. De er små for å være villfugler og fjørene er alt annet enn prangende, noe som kamuflerer dem ute...
Txikiteo, det baskiske svaret på det å gå på tapeo, der man i stedet for en rekke tapas, spiser pintxos, har de senere år bredt...
Enklere blir det ikke. Det får være motto for denne utgavens oppskrift fra oss på La Urraca. For noen år siden kom det en bølge...
NORSKE
PLUSS+
Det er lett å lage, råvarene er friske og lokaldyrkede, og så passer det perfekt til årstiden. Det er sommer i Spania som selvsagt er...
(Galisisk fiskegryte med hake/lysing med chorizo og poteter) Denne måneden tenkte vi å driste oss til å foreslå en rett som har sitt opphav utenfor...
Stekte, salte mandler er en snacks som spanjolene gjerne spiser til en drink, men mandlene kan også inngå i en rekke tapas. De salte er...
NORSKE
PLUSS+
Ja, jeg vet godt at det ikke er som spanske churros- men mine barn synes de smaker som churros – derav navnet. Dette er en...
NORSKE
PLUSS+
En ting er å gå på tapasbar, noe ganske annet er det å lage maten selv. Stemningen er forskjellig fra den du møter i tapasbarene,...
NORSKE
PLUSS+
Duften av eksotiske krydder og synet av fargestrålende ingredienser i kjøkkenet skaper forventninger om kraftfulle retter fulle av smak fra den arabiske verden. I det...
Nå har våren kommet til Andalucía. Vi har hatt noen flotte varme dager. På La Urraca begynner det å bli grønt og mange av frukttrærne...

Siste Artikler

© 2009-2019 Det Norske Magasinet – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.

Søk på Det Norske Magasinet

Planlagt vedlikeholdsarbeid: Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.