Oppskrifter fra våre spanske naboer: Gambas al pil pil
Duften av appelsinblomster gjennomsyret alt. Kollegiatkirkens klokker ringte elleve slag. Dagen var nesten over, men ved dette bordet spilte tiden ingen rolle. Det hektiske, stressende arbeidet, de daglige bekymringene eller parkeringsboten som hadde virket så urettferdig – ingenting av det betydde noe her. Bareieren dro frem en gitar, og etter et par oppvarmingsakkorder stilnet gruppen. […]
