Tradisjonen tilsier at svært mange spanske restauranter tilbyr sine gjester en liten chupito ved avslutningen av et bedre måltid. For mange kan orujoen minne litt...
I Andalucía har vi nesten ubegrensede muligheter til å bli med på en vinsmaking på vingårder, i bodegaer og selv i vinforretninger. Man lærer å skille...
og oppdag en annen salmorejo Når man snakker om salmorejo her på Costa del Sol, tenker de fleste automatisk på den klassiske retten salmorejo cordobés....
«Nei, Carlos, med alle januars regninger rett rundt hjørnet, må vi stramme inn livremmen …» forkynte moren min, som blant annet hadde ansvaret for å...
De kom med ingenting, men har likevel klart å skape noen av provinshovedstadens beste restauranter. Romina & Gabriel er historien om to restauratører som har...
”Vårt daglige brød” kan tas mer eller mindre bokstavelig, og uansett helseprofetenes uavbrutte preken om hvor lite næring det er i hvitt brød, så er...
Mer spansk blir det ikke. Og mer søtt, kolesterolfremmende og kalorierikt blir det neppe heller. Men disse klassiske dessertene er og har i uminnelige tider...
Planlagt vedlikeholdsarbeid:
Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.
