Gastronomi – Det Norske Magasinet

<img src="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2018/08/dnm-logo-200x.png" class="jet-logo__img" alt="Det Norske Magasinet" width="200" height="65" srcset="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2018/08/dnm-logo-200x@2.png 2x">

Gastronomi

Gastronomi, Tema & Debatt

Hand,Holding,Mushrooms,Black,Truffles,On,Outdoor.,Closeup

NORSKE

PLUSS+

Spanske trøfler

Man kan finne de runde og svarte soppene i fjellene i det meste av middelhavsområdet, og da ved foten av eiketrær, som vekstene har et...

Av Det Norske Magasinet

september 6, 2024

Gastronomi, Tema & Debatt

Classic,Blt,Sandwiches

NORSKE

PLUSS+

El Bocadillo

”Vårt daglige brød” kan tas mer eller mindre bokstavelig, og uansett helseprofetenes uavbrutte preken om hvor lite næring det er i hvitt brød, så er...

Av Det Norske Magasinet

august 21, 2024

Gastronomi, Tema & Debatt

Salat-med-avocado-og-eple

LA URRACAs Kjøkken: To herlige sommersalater

Denne gang har vi tatt turen ut fra La Urracas kjøkken og opp i vår lille hvite landsby, Casarabonela. Landsbyen ligger en drøy halvtime fra...

Av Det Norske Magasinet

juli 29, 2024

Gastronomi, Kultur, Tema & Debatt

Espetos,Preparation.,Espetos,Are,Skewer,With,Sardines,In,A,Fire

Espetos – mye mer enn bare sardiner!

Fattigmannsmat ble kongelig delikatesse. Hver eneste strandrestaurant langs kysten har Espetos de sardinas på menyen. Som Det Norske Magasinet tidligere har skrevet om, er grillete...

Av Sara Laine

juli 25, 2024

Gastronomi, Tema & Debatt

main-copy

NORSKE

PLUSS+

Boquerones: En liten, men viktig fisk

Malagueños = Boquerones: Ansjosfolket fra Málaga Langs Málaga-provinsens kystlinje ligger den ene chiringuito´en etter den andre, og fra alle disse små strandbarene dufter det av...

Av Det Norske Magasinet

juli 21, 2024

Gastronomi, Oppskrifter

A,Man,With,A,Barbecue,Plate,At,A,Party,Between

Sommermat på grillen

Hva er det som gjør et måltid som er tilberedt utendørs over grillen så innbydende? Kanskje er det den friske luften, kanskje den fristende duften...

Av Det Norske Magasinet

juli 16, 2024

Gastronomi, Tema & Debatt

Typical,Valencian,Paella

NORSKE

PLUSS+

PAELLA - Slutt på gastronomisk frihet?

Kvalitetskontrollert paella med 10 ingredienser – verken mer eller mindre En ‘vanlig’ spansk paella kan inneholder så mangt: kjøtt, fisk, skalldyr, vilt, fjærkre, bønner og...

Av Karethe Linaae

juli 5, 2024

Gastronomi, Livsstil, Tema & Debatt

Mother,And,Child,Eating,Ice,Cream,In,Summer,Cafe,Outdoors

NORSKE

PLUSS+

Hvor finnes Malaga-provinsens beste iskrem?

(En kjølig, subjektiv og smakfull guide) Med den hete sommervarmen vi opplever for tiden, er det vel ikke så rart at iskrem er en yndlingsrett...

Av Karethe Linaae

juli 3, 2024

Gastronomi, Oppskrifter

Copy of Untitled Design

La Urracas kjøkken: Kyllingtagine

I år 711 e.Kr. startet et over 800-års arabisk styre over den iberiske halvøya. Denne epoken, som varte fra det 8. til det 15. århundre,...

Av Det Norske Magasinet

juli 2, 2024

Gastronomi, Tema & Debatt

Grill,Shrimp,Bbq,Style,Mixed,Spicy,,ingredient,Set,In,Black

NORSKE

PLUSS+

Gambas, langostinos, camarones og carabineros

Forskjellene på gambas, langostinos, camarones og carabineros er ikke alltid lett å få øye på. Hva er forskjellen på en reke og en reke? Altså...

Av Jette Christiansen

juni 3, 2024

Gastronomi, Tema & Debatt

kaktusfiken3

Kaktusfiken – en helsebringende delikatesse

Vi sitter i bilen på en smal innlandsvei i Andalucías sørvestre hjørne. I veikanten og i skråningene på begge sider vokser det tett i tett...

Av Rikke Luell Printz

mai 27, 2024

Gastronomi, Oppskrifter

EC640B34-9C61-4B37-B87F-3FC7E2B8D5DD_1_201_a-2

La Urracas Kjøkken: Grønn supersuppe med grønnsaker og røkt chorizo

Enklere blir det ikke. Det får være motto for denne utgavens oppskrift fra oss på La Urraca. For noen år siden kom det en bølge...

Av Det Norske Magasinet

mai 22, 2024

<img loading="lazy" width="938" height="781" src="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/BANNER-NORSK-TORREBLANCA.jpg" class="no-lazy-load wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/BANNER-NORSK-TORREBLANCA.jpg 938w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/BANNER-NORSK-TORREBLANCA-300x250.jpg 300w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/BANNER-NORSK-TORREBLANCA-768x639.jpg 768w" sizes="(max-width: 938px) 100vw, 938px" />

Siste Artikler

NORSKE

PLUSS+

Hvem stifter skogbrannene i Spania?

Ifølge departementet for økologisk overgang stiftes branner av fem årsaker: naturlig årsaker (som lynnedslag), en...

En smak av salt

<img loading="lazy" width="300" height="200" src="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/07/shutterstock_472492543-300x200.jpg" class="jet-smart-listing__post-thumbnail-img post-thumbnail-img-simple wp-post-image" alt="En smak av salt" decoding="async" srcset="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/07/shutterstock_472492543-300x200.jpg 300w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/07/shutterstock_472492543-1024x683.jpg 1024w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/07/shutterstock_472492543-768x512.jpg 768w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/07/shutterstock_472492543-1536x1024.jpg 1536w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/07/shutterstock_472492543-2048x1365.jpg 2048w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />

NORSKE

PLUSS+

En smak av salt

Salt er blitt brukt i matlagingen i tusener...

Håndviften – dens historie og språk

<img loading="lazy" width="300" height="199" src="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2022/07/DSC_0447-1-300x199.jpg" class="jet-smart-listing__post-thumbnail-img post-thumbnail-img-simple wp-post-image" alt="Håndviften – dens historie og språk" decoding="async" srcset="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2022/07/DSC_0447-1-300x199.jpg 300w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2022/07/DSC_0447-1-1024x680.jpg 1024w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2022/07/DSC_0447-1-768x510.jpg 768w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2022/07/DSC_0447-1-1536x1020.jpg 1536w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2022/07/DSC_0447-1-2048x1360.jpg 2048w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />

NORSKE

PLUSS+

Håndviften – dens historie og språk

Bruker du håndvifter i sommervarmen? Er du en...

Spanske trøfler

<img loading="lazy" width="300" height="200" src="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2023/01/shutterstock_1716985741-300x200.jpg" class="jet-smart-listing__post-thumbnail-img post-thumbnail-img-simple wp-post-image" alt="Spanske trøfler" decoding="async" srcset="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2023/01/shutterstock_1716985741-300x200.jpg 300w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2023/01/shutterstock_1716985741-1024x683.jpg 1024w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2023/01/shutterstock_1716985741-768x512.jpg 768w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2023/01/shutterstock_1716985741-1536x1024.jpg 1536w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2023/01/shutterstock_1716985741-2048x1365.jpg 2048w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />

NORSKE

PLUSS+

Spanske trøfler

Man kan finne de runde og svarte soppene...

Oppskrifter fra tapasbaren

<img loading="lazy" width="300" height="200" src="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/08/shutterstock_2227322137-300x200.jpg" class="jet-smart-listing__post-thumbnail-img post-thumbnail-img-simple wp-post-image" alt="Oppskrifter fra tapasbaren" decoding="async" srcset="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/08/shutterstock_2227322137-300x200.jpg 300w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/08/shutterstock_2227322137-1024x683.jpg 1024w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/08/shutterstock_2227322137-768x512.jpg 768w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/08/shutterstock_2227322137-1536x1024.jpg 1536w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/08/shutterstock_2227322137-2048x1365.jpg 2048w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />

NORSKE

PLUSS+

Oppskrifter fra tapasbaren

Store flotte reker står øverst på menyen i...

<img loading="lazy" width="938" height="781" src="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/BANNER-NORSK-TORREBLANCA.jpg" class="no-lazy-load wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/BANNER-NORSK-TORREBLANCA.jpg 938w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/BANNER-NORSK-TORREBLANCA-300x250.jpg 300w, https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/BANNER-NORSK-TORREBLANCA-768x639.jpg 768w" sizes="(max-width: 938px) 100vw, 938px" />

<img src="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2018/08/dnm-logo-200x.png" class="jet-logo__img" alt="Det Norske Magasinet" width="200" height="65" srcset="https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2018/08/dnm-logo-200x@2.png 2x">

– Månedsmagasinet på Costa del Sol

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com

PUBLISERT AV:
D.L. MA-126-2001

LESERSERVICE

KONTAKT

Norrbom Marketing

© 2009-2019 Det Norske Magasinet – Norrbom Marketing.

Designed and developed by yummp.