Gjæret eplesider fra Nord-Spania scorer ikke mange poeng hos vinentusiaster, men det er en morsom opplevelse å forsøke å helle den gule drikken i glasset....
Duften av eksotiske krydder og synet av fargestrålende ingredienser i kjøkkenet skaper forventninger om kraftfulle retter fulle av smak fra den arabiske verden. I det...
Det er sjelden at frukt- og grønnsakhandlere kunngjør at det ikke finnes friske, søte, røde jordbær. Takket være manipulering med naturens egen syklus og kvadratkilometer...
Et påskebord behøver ikke nødvendigvis å bestå av marinerte sild og påskebrygg. Det kan like gjerne smake litt av Spania. Eller hva med en kombinasjon?...
I det vakre Baskerlandet med de grønne daler, den hissige Biscayabukten og de urgamle tradisjonene, har ildsjeler siden 1970-årene utviklet et av verdens beste kjøkkener...
I havet rett utenfor for Cantabria gir kalde, friske strømmer førsteklasses fisk, skalldyr og dermed ingrediensene til flere spanske spesialiteter. Blant dem er ansjosretter og...
«Her vil enhver gane også bli tilfredsstilt,» sier lokalbefolkningen. Dette vil de fleste kunne bekrefte etter å ha prøvd noen av spesialitetene, for i Asturias...
Planlagt vedlikeholdsarbeid:
Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.
