Månedsmagasinet på Costa del Sol
Gastronomi
NORSKE
PLUSS+
Strekningen fra La Herradura til Motril kalles Costa Tropical, den tropiske kysten, et navn som lover et mer tropisk klima enn på resten av den...
NORSKE
PLUSS+
– svinekjøtt i verdensklasse Den iberiske grisen, cerdo ibérico, er en av Spanias største delikatesser. I løpet av de siste årene har jamón ibérico forbigått...
NORSKE
PLUSS+
Friterte, salte mandler er også her i landet en snacks som man kan spise til en drink. Men mandlene kan også inngå i en rekke...
Fra villsvin og fasaner i fjellene nord for Sevilla og and i appelsinsaus i regionens hovedstad, via hvite reker i Huelva, frityrstekt småfisk i Cádiz,...
Svaret er at de ikke gjør det for å forhindre eventuelle salmonellabakterier i å trenge inn i egget. Som nordmenn er man vokset opp med...
«Her vil enhver gane også bli tilfredsstilt,» sier lokalbefolkningen. Dette vil de fleste kunne bekrefte etter å ha prøvd noen av spesialitetene, for i Asturias...
Innbyggerne i Cantabria var store forbrukere av smør allerede for to tusen år siden, da det enda ikke var menneskemat for romerne – datidens kulturreferanse....
Bare si ordet ’jul’ og folks neser begynner formelig å snuse opp i luften. Det er tiden for søte småsynder. Også her i Spania holder...
Det nærmer seg jul i Spania også.  Hos vår lokale kjøpmann er søte kjeks og kaker byttet ut med store paller med turrón; denne ur-spanske ”godisen”...
Norske spaniavenner holder seg av mange gode grunner helst lengst sør i landet. Costa del Sol er jo mer eller mindre norsk nå for tiden....
Tinto de verano (sommer rødvin) Denne enkle og velsmakende sommerdrikken er mye mer populær enn sangría blant lokalbefolkningen. Oppskriften er simpelthen rødvin (vino tinto) servet over isbiter...
Skal det være en hotdog med linsepølse? En algeburger? Eller kanskje en chili con carne med kjøtt av plantefarse? Hvis du søker alternativer til kjøtt...

Siste Artikler

NORSKE

PLUSS+

SPAR 20%

00
Dager
00
Timer
00
Minutter
00
Seunder

Spar 20% på ditt første år med NorskePluss+

Bruk koden:

pluss2021

Søk på Det Norske Magasinet