Månedsmagasinet på Costa del Sol
Gastronomi
NORSKE
PLUSS+
Ost kan fremstilles av alle drøvtyggeres melk, mest vanlig er ost av kumelk, sauemelk og geitemelk, men også melk av reinsdyr, esel og kamel har...
NORSKE
PLUSS+
Hva er det som gjør et måltid som er tilberedt utendørs over grillen så innbydende? Kanskje er det den friske luften, kanskje den fristende duften...
NORSKE
PLUSS+
Noen liker den best tykk, mens andre foretrekker den tynnere versjonen. Mange vil ha den med masse hvitløk og litt brød, mens enkelte foretrekker den...
NORSKE
PLUSS+
Spanjoler og andre folk i Syden har alltid benyttet gaten til noe mer enn en vanlig trafikkåre. Her stopper man opp, og her setter man...
Tekst og foto: Finca la Donaira Smaker og dufter kan bringe oss tilbake til minner som vi trodde hadde gått tapt, og kan i uventede...
Markedshallen på Plaza de San Miguel, nær Plaza Mayor, daterer seg til 1835, men bygningen stammer fra 1916. Siden den tid har madrileñerne kjøpt sin...
NORSKE
PLUSS+
Strekningen fra La Herradura til Motril kalles Costa Tropical, den tropiske kysten, et navn som lover et mer tropisk klima enn på resten av den...
NORSKE
PLUSS+
– svinekjøtt i verdensklasse Den iberiske grisen, cerdo ibérico, er en av Spanias største delikatesser. I løpet av de siste årene har jamón ibérico forbigått...
NORSKE
PLUSS+
Friterte, salte mandler er også her i landet en snacks som man kan spise til en drink. Men mandlene kan også inngå i en rekke...
Fra villsvin og fasaner i fjellene nord for Sevilla og and i appelsinsaus i regionens hovedstad, via hvite reker i Huelva, frityrstekt småfisk i Cádiz,...
Svaret er at de ikke gjør det for å forhindre eventuelle salmonellabakterier i å trenge inn i egget. Som nordmenn er man vokset opp med...
«Her vil enhver gane også bli tilfredsstilt,» sier lokalbefolkningen. Dette vil de fleste kunne bekrefte etter å ha prøvd noen av spesialitetene, for i Asturias...

Siste Artikler

Søk på Det Norske Magasinet