Månedsmagasinet på Costa del Sol
Gastronomi
De fleste skandinaver i Spania har sikkert forsøkt seg på å lage alt fra paella til tortilla española – med mer eller mindre suksess. Men...
– Et skipsverft fylt med tomater, urter og fersk fisk Det er lett å overse markedshallen Las Atarazanas i Málaga der den ligger inneklemt blant...
NORSKE
PLUSS+
Málaga-provinsen har i de siste årene blitt kjent som et mekka for gourmeter og vinelskere. I tillegg til de utmerkede jordbruksproduktene som dyrkes her, lager...
NORSKE
PLUSS+
Vindrikking har vœrt del av menneskenes sosiale, kulturelle og religiøse ritualer siden tidenes morgen. I Middelalderen trodde man at munkene i klostrene levde lenger grunnet...
NORSKE
PLUSS+
Skal det være en hotdog med linsepølse? En algeburger? Eller kanskje en chili con carne med kjøtt av plantefarse? Hvis du søker alternativer til kjøtt...
NORSKE
PLUSS+
De sofistikerte, aromatiske og knusktørre vinter-sherryene fra Jerez Hva er en kjølig vinterdag uten en vellagret Oloroso til viltgryten eller en aromatisk Amontillado til soppstuingen?...
Da vi flyttet til Spania for ti år siden, hadde jeg ikke noe spesielt forhold til spansk mat. Godt eikede riojaviner ble vi nært kjent...
Hva er julen, eller navidad, som det heter i Spania, uten lukter og smaker? For oss nordmenn er jul ribbe med rødkål, lutefisk, reinsdyrstek, laks...
Desember er her med alt det innebærer, og nedtellingen til julaften har begynt. Desember er ofte forbundet med stress, men det er også en koselig...
NORSKE
PLUSS+
Roscón de Navidad blir tradisjonelt servert på Helligtrekongersdag. 6. januar da spanjolene siden gamle dager har gitt hverandre gaver, starter man dagen med å spise...
NORSKE
PLUSS+
Den franske munken Dom Pérignon, som har fått æren for å ha oppfunnet korkproppen til champagneflasker, skal ha stjålet ideen fra spanske pilegrimer som reiste...
Det er alltid hyggelig å få tilbakemeldinger fra dere lesere. Flere av leserne har bodd her hos oss, og nå fikk vi noen oppfordringer om...

Siste Artikler

© 2009-2019 Det Norske Magasinet – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.

Søk på Det Norske Magasinet

Planlagt vedlikeholdsarbeid: Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.