Månedsmagasinet på Costa del Sol
Gastronomi
Bestefaren min hadde en skatt som han passet på mer enn seg selv, og den skatten var … bestemoren min. Den samme jenta fra en...
«Nei, Carlos, med alle januars regninger rett rundt hjørnet, må vi stramme inn livremmen …» forkynte moren min, som blant annet hadde ansvaret for å...
NORSKE
PLUSS+
Vin er oftest sett på som mennenes domene, men det er ikke alltid tilfellet – i hvert fall når det gjelder portvin. Denne søtvinen som...
De kom med ingenting, men har likevel klart å skape noen av provinshovedstadens beste restauranter. Romina & Gabriel er historien om to restauratører som har...
Bestefar berørte meg med den samme skjelvende hånden som han hadde brukt til å plassere Jesusbarnet i el Belén. Han strøk meg over kinnet, kysset...
NORSKE
PLUSS+
Jeg står i en kjeller hos bodega A. Muñoz Cabrera, Dimobe S.L. i byen Monclinejo, som ligger oppe i fjellene i Axarquía. Utenfor øser regnet...
NORSKE
PLUSS+
”Vårt daglige brød” kan tas mer eller mindre bokstavelig, og uansett helseprofetenes uavbrutte preken om hvor lite næring det er i hvitt brød, så er...
Mer spansk blir det ikke. Og mer søtt, kolesterolfremmende og kalorierikt blir det neppe heller. Men disse klassiske dessertene er og har i uminnelige tider...
For de fleste mennesker kommer nøtter innpakket i plast, men her i Sør-Spania er vi så heldige å fortsatt kunne se nøtter som gror på...
– svinekjøtt i verdensklasse Den iberiske grisen, cerdo ibérico, er en av Spanias største delikatesser. I løpet av de siste årene har jamón ibérico overtatt...
NORSKE
PLUSS+
Hjemme hos oss er det julestemning i lang tid – julebakst, hjemmelaget konfekt, pynt, julemusikk og ikke minst alt den lekre maten som skal lages...
Matglade spanjoler har mye å takke sine tidligere okkupasjonsmakter for.Fønikerne, som kom omkring 1100 år f.Kr., skal ha plantet de første vinstokkene på spansk jord....

Siste Artikler

© 2009-2019 Det Norske Magasinet – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.

Søk på Det Norske Magasinet

Planlagt vedlikeholdsarbeid: Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.