Månedsmagasinet på Costa del Sol
Gastronomi
Disse kanelbollene er noe som man bare er nødt til å prøve – for de er kjempegode. Bollene holder seg friske hele dagen og kan...
Endelig ble det jul igjen – og i år trenger vi den skikkelig. Det er kjempehyggelig med smil, glede, forventninger, levende lys og deilige dufter...
NORSKE
PLUSS+
Det finnes appelsinmarmelade og aprikosmarmelade. Andre foretrekker jordbærmarmelade eller kanskje tomatmarmelade. Men hvem har prøvd Gin & Tonic-marmelade? Denne måneden begir vi oss til Benalauría,...
NORSKE
PLUSS+
Det spanske systemet for kontroll av vinkvalitet er blant de strengeste i verden, og hvert eneste spanske kvalitetsdistrikt med betegnelsen Denominación de Origen (f.eks. D.O....
NORSKE
PLUSS+
Den tallrike familien som søndager er samlet ved langbordet på terrassen under vinrankene, der rett etter rett nytes med enorm gusto, kan like gjerne oppleves...
NORSKE
PLUSS+
Oppskriften er svært populær på denne årstiden, dessuten er den en modernisert klassiker fra det spanske kjøkken. Man har her valgt å bruke won ton,...
NORSKE
PLUSS+
Ost kan fremstilles av alle drøvtyggeres melk, mest vanlig er ost av kumelk, sauemelk og geitemelk, men også melk av reinsdyr, esel og kamel har...
NORSKE
PLUSS+
Det er høst, og el otoño er også den beste tiden for å besøke Andalucías vingårder. Druene henger tunge fra grenene, bladene på vinrankene går...
Da vi bodde i Norge, lagde vi ofte grønn kake. Ungene elsket den fordi den var annerledes, og i dag elsker de den på grunn...
NORSKE
PLUSS+
Nede ved foten av ​​Mijas-fjellet, i retning Torremolinos, hilser vi denne måneden på et lite samfunn midt ute i naturen. Her arbeider tusenvis av små...
NORSKE
PLUSS+
Spanjoler og andre folk i Syden har alltid benyttet gaten til noe mer enn en vanlig trafikkåre. Her stopper man opp, og her setter man...
NORSKE
PLUSS+
Da jeg var ung, var sherry noe som mine grandtanter og andre gamle damer nippet til fra tynne glass med tørre kaker og småprat som...

Siste Artikler

Søk på Det Norske Magasinet