SOMMER - Prøv noen av Costa del Sols fabelaktige takterrasser

Nøkkelelementer for en perfekt takterrasse

Høyde og utsikt er nok de to viktigste elementene som bidrar til suksessen til en takterrasse. Det besøkende liker best ved slike utesteder, er den eksklusive panoramautsikten over storbyen, fjellene eller havet. Et intimt måltid eller en drink med venner kan bli enda mer minneverdig når man kan kombinere det med en vakker solnedgang. Og når man sitter der høyt hevet over verden, føles ikke ens dagligdagse problemer fullt så store lenger heller. Takterrassebarer er derfor den perfekte måten å koble av og nyte livet på.

Stadig flere restauranter og hoteller velger å åpne sine egne takbarer, da de kan være svært lukrative. Men i et så konkurranseutsatt marked som Costa del Sol er det ikke lett å sikre suksess for takbaren – det kreves store midler, kreativ tenkning, djervhet og utholdenhet for å overleve og skille seg ut i mengden. For takterrasser, som for andre serveringssteder, går kundetilfredshet og profitt hånd i hånd, men hvorfor velger kundene egentlig én takterrasse fremfor en annen, og hva får dem til å komme tilbake?

Å designe en luksuriøs takterrassebar krever et godt øye for detaljer for å skape et utendørsområde som både er funksjonelt og stilfullt. En av de største utfordringene er å sørge for at de er komfortable mesteparten av året, med mulighet for skygge og vern mot vind og regn samt oppvarming, slik at stedet kan brukes under forskjellige værforhold. Likevel er det verdt å merke seg at noen av stedene vi anbefaler, bare holder åpent i sommerhalvåret.

Samtidig er det essensielt for takterrasser å kunne tilby attraktive og komfortable sittealternativer for både små og større grupper. Materialer av høy kvalitet, bærekraftige løsninger, personlige designelementer og flere ulike sittegrupper kan gjøre en takterrasse både funksjonell og innbydende. Et annet nøkkelelement er riktig belysning for å skape atmosfæren man ønsker: et varmt og koselig sted for intime møter eller en hipp og energisk partystemning.

Solkystens “beste” takterrasser

Alt er selvsagt et spørsmål om smak og behag, men her presenterer vi en liste over noen av Costa del Sols mest attraktive og unike takterrasser – fra Estepona i vest til Nerja i øst.

Estepona
Det er i gamlebyen vi har oppdaget noen av de beste takterrassebarene i denne byen.

Takterrassen på Hotel El Pilar – Bermeja Views – som ligger rett ved Plaza de las Flores, er like smakfullt og komfortabelt innredet som hotellet selv. I restauranten kan man nyte et måltid med utsikt over plazaen, kirken og gamlebyen. Stedet er populært i helger og på sommerkvelder, så forbered deg på å måtte vente litt – men utsikten er vel verdt det!

Et mindre fancy og mer ungt og hipt alternativ er Veranera Hostel, rett rundt hjørnet. Her fører trapper opp til takterrassen, som har blitt kalt «The coolest hangout in town!». I tillegg til cocktailbaren finner man DJ-er eller levende musikk, og en gang iblant til og med utekino.

San Pedro Alcántara
Hvis man ser for seg en typisk Costa del Sol-takterrassebar, er det Hotel NH San Pedro. Hotellets Barbulla Sky Bar har enkel, men chic dekor med moderne chill-out-møbler og skyggeseil, samt utsikt til fjellene på den ene siden og havet på den andre.

Puerto Banús
Puerto Banús Benabola Sky Lounge på toppen av Hotel Benabola beskrives som en takterrassehimmel. Fra 7. etasje har man panoramautsikt mot La Concha-fjellet, Middelhavet og ikke minst Puerto Banús-havnen. Her serverer de både unike cocktailer og gamle klassikere, så det er et perfekt sted for en drink før middag eller en spesiell rendezvous.

For dem som liker design: Besøk den glamorøse DG Martini Bar, med sitt italienskinspirerte sorte og hvite interiør, inne i Dolce & Gabbana-butikken i Club del Mar-bygget i Puerto Banús. Her serveres ikke bare «to die for»-cocktailer, men også utmerkede designertapas – til tilsvarende priser.

Marbella
Solkystens glamorøse perle har, ikke overraskende, noen spektakulære takterrassebarer – fra de mest romantiske og intime til de mest hippe og innovative.

Over den populære restauranten BREATHE finner man Skybar Air. Dette er Marbella-design på sitt beste, med utrolig panoramautsikt og alt hva en cocktail-aficionado kan ønske seg.

En annen uforglemmelig takterrasse i Marbella er Jane La Fonda, som ikke bare er en restaurant, men en opplevelse. Det moderne og stilrene middelhavsdesignet inkluderer et åpent kjøkken hvor man kan observere teamet til mesterkokken Pascal Silman i arbeid. Maten kombinerer andalusiske og middelhavsinspirerte smaker med globale innslag, og nytes med panoramautsikt over et av områdets mest attraktive utsiktspunkter.

For dem som vil at kvelden aldri skal ta slutt, er TIBU stedet der the beat fortsetter til solen står opp. Den elektriske atmosfæren med verdenskjente DJ-er gjør Marbellas favorittnattklubb til et samlingspunkt for partyglade, så bestill bord i god tid.

Fuengirola
Fuengirola har kanskje ikke Marbellas luksusstempel, men byen har like imponerende fjell- og havutsikt og byr på rimeligere alternativer.

Skybar Veramar, i hotellet med samme navn, sies å være «et sted du alltid vil ønske å komme tilbake til». En ideell bar for en cocktail med venner og kanskje byens beste utsikt.

Panoramaterrassen på Bycosmos Sky Bar på Hotel El Puerto omgir et sentralt svømmebasseng. Her serveres alt fra frokost til nattmat, og terrassen er kjent for sine cocktailer med naturlige ingredienser og levende musikk.

Selv om det ikke egentlig er en takterrasse – siden den ligger under det ikoniske Castillo Sohail – vil vi også nevne La Terraza Marenostrum. Med monumentet som bakgrunn og utsikt over havet er dette et perfekt sted for en cocktail ved dagens slutt. Åpent torsdag til lørdag fra 18.00 til 01.00, bortsett fra når det er forestillinger på Castillo Sohail.

Benalmádena
Benalma Hotel Costa del Sol har sin egen eksklusive Nix Sky Bar med behagelige private sittegrupper samt solsenger og jacuzzi på dagtid. Baren, som er moderne og stilren med uavbrutt havutsikt og en avslappet atmosfære, er åpen fra 17.00 til midnatt.

Torremolinos
Hotel Boutique Essences egen Sky Bar heter Space Monkey og er stedet for avslapping, et glass vin eller en kald drink – og noe av byens beste grillede kjøtt til meget overkommelige priser.

Meliá Costa del Sol Hotel ved Bajondillo Beach har også The Beach, en smakfull nautisk inspirert bar med à la carte-meny.

Málaga by
Provinshovedstaden har uendelig mange takterrasser i alle mulige konfigurasjoner og prisklasser. Med det høye antallet besøkende i sommerhalvåret er det deilig å kunne trekke seg tilbake til en eksklusiv atmosfære med Middelhavet eller byens vakre katedral som bakgrunn. Det er vanskelig å plukke ut bare en håndfull, men vi har valgt noen som vi synes er ekstra nevneverdige.

I toppetasjen på Only YOU Hotel finner man Lolita Skyview Pool & Lounge med en stilig cocktailbar og et vakkert evighetsbasseng. Den eksklusive oasen er reservert for hotellgjester på dagtid, men på kvelden kan alle komme og nyte den sofistikerte chill-out-atmosfæren med forfriskende Lolita-cocktailer og globale retter.

En annen utmerket takterrasse ligger over AC Hotel Málaga Palacio. Fra 15. etasje gir Ático Bar & Restaurant en fabelaktig utsikt over byen og havnen. Her kan man nyte en drink eller et måltid enten i restauranten eller på den åpne takterrassen. Stedet holder åpent hele dagen, slik at man kan nyte lunsj, cocktailer, middag eller aperitiffer høyt over storbyen.

La Terraza de San Juan på toppen av Hotel Málaga Premium i Málaga sentrum er en romslig takterrasse med en behagelig og avslappet atmosfære og utsikt til det legendariske tårnet på San Juan-kirken. Her kan man nyte spesialkaffe, cocktailer og et rikt utvalg retter servert nesten hele dagen i en vennlig og mer uformell atmosfære.

Terraza Catedral på toppen av OXO videospillmuseum er et nyere takterrassetilbud hvor man kan ta seg en burger eller salat og en drink mens solnedgangen reflekteres i taket på  byens katedral.

Hotel Alcazaba Premium er et trendy og «hot» sted blant lokalinnbyggerne, med utsikt over den mektige Alcazaba-festningen. Takterrassen, La Terraza de la Alcazaba, har gjerne ledige plasser tidlig på kvelden, og stedet har ellers en livlig atmosfære med gode cocktailer til ganske overkommelige priser.

For levende musikk og naturlig dekor, prøv Áurea Rooftop på toppen av Hotel Sallés Málaga Centro. På dagtid er det et fint sted for snacks eller en lett lunsj, mens det på kvelden serveres tapas, cocktailer og nattlig underholdning.

Og til slutt: Parador de Gibralfaro på Gibralfaro-høyden, et par minutter fra sentrum, gir et mer opphøyd inntrykk og er et perfekt sted for lunsj. Når solen går ned, sies det at man ikke finner et mer romantisk sted i hele byen.

Nerja
Den østligste kystbyen på Costa del Sol har et par folkelige takterrasser med glad atmosfære og generelt rimeligere priser enn lenger vest.

Terraza Buddha Lounge Bar ligger i et av byens livligste områder. Baren tilbyr muligheten til å «lounge» med utsikt mot fjellene. Mojitoen anbefales, og man får godteri servert til cocktailen.

Volk’s Bar, som ligger på toppen av Restaurante Rincón del Sevillano, ligger i samme distrikt. Den er mindre enn Buddha Lounge og har gjerne et mer voksent klientell. Fin fjellutsikt og gode margaritas.

Hvis vi ikke har nevnt ditt favorittsted, fortell oss gjerne om det!

Så gjenstår det kun å ønske deg mange smakfulle og muntre kvelder på Solkystens takterrasser. Bare husk at med mindre du holder deg til mocktails, så bør du ta taxi hjem.

(Kilder: The Rooftop Guide, Restaurant Engine, Wanderlog, Marbella Lifestyle, Tripadvisor)