«Her vil enhver gane også bli tilfredsstilt,» sier lokalbefolkningen. Dette vil de fleste kunne bekrefte etter å ha prøvd noen av spesialitetene, for i Asturias...
Den tallrike familien som søndager er samlet ved langbordet på terrassen under vinrankene, der rett etter rett nytes med enorm gusto, kan like gjerne oppleves...
Fra villsvin og fasaner i fjellene nord for Sevilla og and i appelsinsaus i regionens hovedstad, via hvite reker i Huelva, frityrstekt småfisk i Cádiz,...
Ifølge historiebøkene er det den brutale Keiser Nero som står bak denne velsmakende blandingen av hvitløk og olje. Servert kald er den blitt en av pilarene...
Når sommervarmen står på for fullt, drømmer de fleste nordiske i sør om iskalde drikker og forfriskende salater. Dessverre har mange serveringssteder kun den samme...
Å spise de små stekte pepperfruktene Pimientos de Padrón, er som å spille en omgang kulinarisk russisk rulett. Noen enkelte av pepperfruktene er like sterke...
– disse små støvsamlerne er uunnværlige på det spanske kjøkkenet Safran brukes mye i det spanske kjøkkenet, fra den tradisjonelle paellaen og andre risretter,...
De fleste spanske markedshaller har boder, som har et fabelaktig utvalg av krydder, både de vanlige og forskjellige blandingskrydder som ulike typer karri, paellablandinger osv....
Planlagt vedlikeholdsarbeid:
Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.
