Valencia-appelsinen kommer ikke fra Valencia!

Spania er i dag Europas største leverandør av ferske appelsiner, tett etterfulgt av Italia. Det ville være naturlig å tro at alle appelsintrærne som sprer seg over de valensianske slettene er av typen Valencia. Men slik er det ikke. Appelsin er frukten fra appelsintreet (Citrus sinesis). Det finnes over 400 appelsinarter i to hovedkategorier: søte […]