Fra Tapas-baren august 2011
![](https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2021/02/d1ab8a75ca7e616577600407ed531ee0.jpeg)
![](https://norskemagasinet.com/wp-content/uploads/sites/5/2021/02/d1ab8a75ca7e616577600407ed531ee0.jpeg)
Fersk tunfisk med en asiatisk ”touch” – elegante tapas i sommervarmen. Atún marinado con soja y jengibre (marinert tunfisk med soya og ingefær) Oppskriften er til fire personer Ingredienser: 250 gr. tunfisk 500 ml solsikkeolje 250 gr. ingefær 125 ml soyasaus Hakket purreløk Ristede sesamfrø Skrell ingefærknollen og skjær den i skiver. Sett en kasserolle […]