Fra Tapas-baren august 2011
Fersk tunfisk med en asiatisk ”touch” – elegante tapas i sommervarmen. Atún marinado con soja y jengibre (marinert tunfisk med soya og ingefær) Oppskriften er til fire personer Ingredienser: 250 gr. tunfisk 500 ml solsikkeolje 250 gr. ingefær 125 ml soyasaus Hakket purreløk Ristede sesamfrø Skrell ingefærknollen og skjær den i skiver. Sett en kasserolle […]