Besøk Feria Gastronómica de Benarrabá
og oppdag en annen salmorejo Når man snakker om salmorejo her på Costa del Sol, tenker de fleste automatisk på den klassiske retten salmorejo cordobés. Denne nytes kald og er tradisjonelt tilberedt med tomat, brød, olivenolje, hvitløk og salt, og den ligner veldig på porra antequerana. Forskjellen er ifølge noen at porra inneholder mer brød […]
