Månedsmagasinet på Costa del Sol
Facebook-f Instagram Youtube
eller
Registrer
Oppskrifter
Untitled design(3)

Oppskrifter fra våre spanske naboer

En stor del av gleden ved å bo i Spania rører seg rundt mat og drikke. I Andalucía har vi et uendelig valg av restauranter...
Albondigas,-,Spanish,Cuisine,Traditional,Homemade,Meatballs,In,Rich,Tomato

Albóndigas

De fleste skandinaver i Spania har sikkert forsøkt seg på å lage alt fra paella til tortilla española – med mer eller mindre suksess. Men...
Roscon,De,Reyes,(kings',Ring),,Typical,Dessert,Eaten,In,Spain
NORSKE
PLUSS+

Den runde Helligetrekonger-kaken

Roscón de Navidad blir tradisjonelt servert på Helligtrekongersdag. 6. januar da spanjolene siden gamle dager har gitt hverandre gaver, starter man dagen med å spise...
Tortillas,De,Patatas,Traditional,Spanish,Recipe,With,Zucchini,And,Eggs.

LA URRACAS KJØKKEN

Det er alltid hyggelig å få tilbakemeldinger fra dere lesere. Flere av leserne har bodd her hos oss, og nå fikk vi noen oppfordringer om...
IMG_6527
NORSKE
PLUSS+

Veras Veranda: Hjemmelaget marsipan

Så ble det endelig desember. Jeg elsker julen, og især alle de deilige krydderne som man forbinder med jul. Dog vil jeg i dag ikke...
Oriental,Orange,Soup,With,Pumpkin,In,The,Bowl
NORSKE
PLUSS+

Sopa Cachorreña - Varm appelsinsuppe

Velkrydret, gul og eksotisk. Denne appelsinsuppen er så syd-spansk i sitt uttrykk at man nærmest kan høre kastanjettene klapre på kjøkkenet. Flere byer og områder...
Traditional,Greek,Braised,Lamb,Stew,With,Vegetables,And,Olives,In

Høstlige villsvinretter fra La Urracas Kjøkken

Denne gangen tenkte vi å presentere to høstretter på en ingrediens som ikke er så vanlig i Guadalhorce-dalen der vi bor, men som finnes nesten...
Traditional,Spanish,Cocido,Madrileño.,Chickpea,Stew,On,Black,Background
NORSKE
PLUSS+

Cocido Madrileño: En klassiker fra hovedstaden

Gryteretter er ikke nødvendigvis tung vintermat, men kan være lett og deilig servert med en grønn salat og et glass avkjølt rosé. Det er sunn...
Eggs,Poached,In,Tomato,Sauce,And,Other,Vegetables,Served,With

La Urracas kjøkken - september 2024

Huevos a la Flamenca Grønnsakstid!! Nå er det bare å fråtse i det beste av grønnsaker fra Andalucía. For mange av oss er dette den...
Untitled design(3)
NORSKE
PLUSS+

Fra tapasbaren

Sobrasada er en pølse som først og fremst blir produsert på Mallorca. Den inneholder svinekjøtt og store mengder paprika, som gir den en flott farge....
Positive,Mature,Female,Barman,In,Uniform,Serving,Delicious,Pinchos,At
NORSKE
PLUSS+

Oppskrifter fra tapasbaren

Store flotte reker står øverst på menyen i den utgaven av tapasbaren. Selv om de ligner små kunstverk, må de bare vendes i en deig...
Cold,Spanish,Soup,Gazpacho,Served,In,Glasses
NORSKE
PLUSS+

Gazpacho - en porsjon spansk historie

Det finnes mange varianter av denne spanske retten – noen med kjøtt, andre med fisk og skalldyr. Mest kjent er nok Gazpacho Andaluz, som nærmest...
Indlæs flere artikler

Siste Artikler

NÅR MÁLAGA FLYPLASS BLIR FOR LITEN …
NORSKE
PLUSS+
NÅR MÁLAGA FLYPLASS BLIR FOR LITEN …
De fleste som reiser til Costa del Sol kjenner de endeløse køene på Málaga flyplass,...
Queso Manchego – en nytelse for ganen
NORSKE
PLUSS+
Queso Manchego – en nytelse for ganen
Ost kan fremstilles av alle drøvtyggeres melk, mest...
Álora – en herlig autentisk by rett bakenfor Málaga
NORSKE
PLUSS+
Álora – en herlig autentisk by rett bakenfor...
Álora ligger bare ca. 40 km fra Málaga,...
På jakt etter den perfekte andalusiske landsruinen
NORSKE
PLUSS+
På jakt etter den perfekte andalusiske landsruinen
Hver gang mannen min og jeg er ute...
Veggmaleriene i San Isidro, Orihuela
NORSKE
PLUSS+
Veggmaleriene i San Isidro, Orihuela
Våren 1976 var det stor politisk uro i...

– Månedsmagasinet på Costa del Sol

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com

PUBLISERT AV:
D.L. MA-126-2001

LESERSERVICE

KONTAKT

Norrbom Marketing

© 2009-2019 Det Norske Magasinet – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.

Søk på Det Norske Magasinet

Planlagt vedlikeholdsarbeid: Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.