På kjøkkenene til greven av Rius i Tarragona, hvor bestefaren min som barn løp rundt i skjørtene og forklærne blant potetmel og gryter, var måltidene...
Ifølge historiebøkene er det den brutale Keiser Nero som står bak denne velsmakende blandingen av hvitløk og olje. Servert kald er den blitt en av pilarene...
Når sommervarmen står på for fullt, drømmer de fleste nordiske i sør om iskalde drikker og forfriskende salater. Dessverre har mange serveringssteder kun den samme...
Kammuslingen som også kaldes pilegrimsmuslingen, har i århundrer vært et symbol på pilegrimsruten, Camino de Santiago. Når pilegrimene ellers forestilte seg at de etter mer...
Sobrasada er en pølse som først og fremst blir produsert på Mallorca. Den inneholder svinekjøtt og store mengder paprika, som gir den en flott farge....
Planlagt vedlikeholdsarbeid:
Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.
