Karethe er en norsk journalist og forfatter som bor i Ronda, Andalucía. Hun er redaktør for Det Norske Magasinet og skriver artikler for blant annet Essential Magazine, Society Magazine, La Danesa, En Sueco og Det Norske Magasinet. Hennes bok ‘Casita 26 - Searching for a slice of Andalusian paradise’ som ble utgitt i USA i 2019, har nå kommet ut på spansk og engelsk via det spanske forlaget Editorial La Serranía.