For mange av oss har stress, angst og frykt fra de siste 2 års utfordringer sammen med jule- og nyttårsfeiring forårsaket en større vektøkning enn hva som er bra for oss. Det er viktig for meg å påpeke her at vi alle er forskjellige, og er forskjellige typer, og derfor bør ikke standardvekten være ledende. Denne artikkelen handler om hvordan du med en alminnelig kost kan hjelpe å slanke deg uten å følge en spesiell kur. Vil du gjerne følge en spesialdiett, finnes det mange bøker og emner på nettet.
Slanking handler ikke bare om kaloritelling. Selvfølgelig bør du bruke kaloritelling på en fornuftig måte, men du bør starte å tenke på tarmsystemet og på hvordan dine tarmer har det. Det er viktig at du har et velfungerende tarmsystem med masse gode tarmbakterier for å slanke deg. I alt jobber ca. 2 kg gode bakterier og mikrober for deg på døgnets 24 timer. Derfor må du tenke på hvordan du behandler den delen av kroppen. 80% av vårt immunsystem sitter også i tarmene. Er tarmsystemet i uorden, er det vanskelig å slanke seg. Tarmfloraen er individuell, men som hovedregel gjelder det at den må være sunn og variert. Jo bedre tarmene og tarmfloraen fungerer, jo lettere er det å slanke seg. Som bonus får man også bedre helse og større velbefinnende.
Å endre spisevanene krever vilje og innsats. Du må prioritere kosten din og fore deg selv og tarmene med gode, helst økologiske matvarer. Kvaliteten på maten du spiser er viktig både for tarmfloraen og vekten din. Generelt syntes jeg at matkvaliteten på hva vi kjøper er elendig. TV-reklamene forteller om hvor billig du kan kjøpe mat. Ingen, så vidt jeg har sett, annonserer med å ha den beste kvaliteten. Uten å være fanatisk, er jeg nærmest lettere hysterisk med å finne gode matvarer. Det gjelder både kjøtt, brød, grønnsaker og frukt m.m.
Hold blodsukkeret ditt stabilt. De fleste liker bananer, som er rike på vitaminer og mineraler. Neste gang du kjøper dem, bør du kanskje velge grønne i stedet for gule bananer. De grønne er litt hardere, bitrere og ikke så søte i smaken. De inneholder resistent stivelse som gjør bananen blodsukkerstabiliserende. Jeg elsker grønne bananer og synes det er mye mer smak i dem enn i modne bananer. Også kalde poteter og søtpoteter er blodsukkerstabiliserende. Til blodsukkeret hjelper det å spise mange grønnsaker, gjerne kål, broccoli, samt fermenterte grønnsaker.
Spis dessuten litt kjøtt, gjerne fjærkre eller vilt, fisk, egg, bønner og linser og god hjemmelaget dressing til maten din. Hold deg til to stykker frukt om dagen og helst de som ikke er altfor søte. Husk også å inkludere belgfrukter, mandler og alle typer frø. Hold deg vekk fra sukkerholdig mat, hvitt brød og pasta. Mange blir trette og sløve av å spise glutenholdig mat. Unngå også all prefabrikkert mat, raffinerte matvarer, hurtigmat og ferdigmat. Det beste er å lage maten mest mulig fra bunnen av. Velg de beste fettstoffene. Her i Spania har vi utmerket olivenolje, så bruk den til maten, i råkostsalaten og på ditt glutenfrie brød. Blir du sulten ved 3-4 tiden på ettermiddagen, så spis noen mandler eller 20 gram mørk sjokolade – helst 92%.
Jeg syntes det er best generelt å planlegge måltidene rundt en uke fremover. Det er mye mer overskuelig og ikke så stressende. Mange ganger lager jeg større porsjoner, så det er litt igjen til frokost dagen etter.
Ha gode spisevaner. Det er dessverre noe som jeg syntes blir neglisjert i de fleste kost- og slankeveiledninger.
Spis frokost hver morgen.
Vil du slanke deg, så ikke spis for mye. Ta en ikke-for-stor porsjon, smak på den og tygg den langsomt. Legg så kniv og gaffel fra deg.
Ikke småspis mens du tilbereder maten, og heller ikke etter å ha avsluttet måltidet.
Før du starter å spise, så sitt et øyeblikk og nyt hvordan maten ser ut. På den måten starter enzymene allerede jobben i munnhulen før de når ned til bukspyttkjertelen din, som ofte er både overarbeidet og stresset.
Spis langsomt og i ro, uten TV og lignende eller for mye bråk.
Det bør være en god atmosfære rundt måltidet. Alt for ofte tilbringer man måltidene med familien, mens man diskuterer og kanskje krangler. Avtal på forhånd at det skal gjøres på andre tider. Kan hovedmåltidet være ved middagstid, er det best for slankekuren. Så kan kveldsmaten bare være et eple, litt råkost eller salat.
Sørg for en eller annen form for mosjon hver eneste dag. Jeg liker en god daglig gåtur – mer blir det ikke til akkurat nå. Velger du gåturen, må den minst være på 30 minutter og gjerne i et raskt tempo.
Det er viktig at du finner en mosjonsform som passer din personlighet og som gjør deg glad.
Tilstrekkelig med god søvn kan gjøre underverker.
Utelukk så mye som mulig alle former for stress. Er du stresset, er der ikke langt til kjøleskapet for å finne en kortvarig trøst som stresser deg mer senere. Se på situasjonen som stresser deg. Mange ganger kan stressen viftes vekk med et «PYTT» – Jeg syntes at det lille ordet PYTT er et gunstig avstressingsmiddel.
Ta gjerne en liten hvil midt på dagen, hvor ingen forstyrrer deg. Lytt evt. til din yndlingsmusikk. Noen ganger elsker jeg å høre på litt vill musikk og danse fridans for full utblåsning. God mosjon og glede kobles derved sammen.
Nyt livet og dets små gleder. Tell de lyse timene og husk takknemmeligheten for de små seire.
Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com
PUBLISERT AV:
D.L. MA-126-2001