Alle vet at man helst skal holde seg til vann i varmen, men sommeren er lang og må man da ha lov til å kose seg litt en gang iblant.
Vi bringer deg her noen klassiske og noen mer spanskpregede drinker til å skåle den svalere temperaturen på sommernatten.
Gin & tonic
– Fyll 2/3 av et høyt glass med isbiter
– Hell i 4 cl gin
– Fyll resten av glasset med tonic
– Gni en frisk limeskive rundt glasskanten, før du legger den i glasset
Tinto de Verano
– Fyll et høyt glass med isbiter
– Fyll halvparten av glasset med rødvin
– Fyll opp med La Casera eller sitronbrus
– Pynt glasset med en sitron- eller appelsinskive
Hasta banana
– 1 del bananlikør
– 1/2 del Blue Curaçao
– 1 del eplejuice
– 1 del fløte
– Isbiter
Hell alt i et mikseglass og bland godt. Drinken siles oppi et cocktailglass.
Sandía al tequila
– Skjær av toppen på en vannmelon, ta ut fruktkjøttet og mos det i hurtigmikser (uten kjœrner)
– Bland i knuste isbiter
– Tilsett tequila og bland godt
– Hell blandingen tilbake i vannmelonen og server herfra
Husk at tequila ‘smeller’!
Sangria
– 1/2 – 1 appelsin og 1/2 sitron skjæres i tynne skiver
– Fjern skallet og kjernen på et halvt eple og kutt i biter
– Ha frukten i en mugge, og bland med 1/2 dl sukker, litt kanel og 3 hele nellikspikre
– Tilsett 1 flaske rødvin og 6 cl brandy eller konjakk, og rør til sukkeret er oppløst
– Smak til med sukker og kanel
– La blandingen stå i kjøleskapet i minimum 1 time
– Ha i 1 flaske (33 cl) Club Soda eller lignende og isbiter rett før servering
– Rør godt om og server!
Stay cool!
Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com
PUBLISERT AV:
D.L. MA-126-2001