Klassiske og erkespanske desserter

Mer spansk blir det ikke. Og mer søtt, kolesterolfremmende og kalorierikt blir det neppe heller. Men disse klassiske dessertene er og har i uminnelige tider vært uunnværlige innslag på spanske middagsbord hvor de utvilsomt vil forbli.Så hvorfor ikke spise med? Først kommer den silkebløte, lett nervøse Flan. Den antas å stamme tilbake til de gamle […]

