Helserådgiveren Jesús Aguirre i den Andalusiske regjeringen bekrefter i dag at 131 mennesker i Andalucía er rammet av listeria-bakterien, inkludert minst 15 gravide. I tillegg mistenkes det at ytterligere 523 personer er smittet. Bakterieutbruddet stammer fra en produksjon av strimlet kjøtt kalt «La Mechá» fra produsenten Magrudis. Bakterien er først og fremst farlig for gravide, nyfødte og eldre, samt personer med redusert immunforsvar.
Listeria finnes i jorden og dyr og grønnsaker kan ta opp bakteriene, hvoretter inntak av disse kan føre til infeksjon. Hvis du ikke er i risikogruppen er symptomene diaré eller influensalignende, mens personer i risikogruppen kan få hjernehinnebetennelse og blodforgiftning.