Månedsmagasinet på Costa del Sol
Spansk oase i turismens høyborg

Spansk oase i turismens høyborg

Del

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Avenida Gamonal i Benalmádena er fylt med irske puber og engelske
fish & chips. Men ét sted skiller seg mye ut – fremdeles.
Stedet heter Restaurant Moncloa, men tittelen restaurant kunne like gjerne være Mesón, Taverna, Posada eller et annet av de gode spanske uttrykkene for et godt, lokalt spisested. For Moncloa er riktig så bra – og hyggelig.
 
Innredningen dufter av en god aften. Og et raskt blikk på den åpne grillen forteller oss at her serveres det beste fra det spanske kjøkken. Det er både fisk og kjøtt på grillen, men ellers er menyen befriende enkel. Enkelthet er tilsynelatende oppskriften bak Moncloas suksess også.
”Her er ingen dikkedarer. Vi tar oss den tiden det tar å kjøpe inn hver dag og å tilberede råvarene ordentlig. Og så holder vi oss til matkunstens gamle regler og eksperimenterer ikke for mye. Så blir det godt, og 100 prosent spansk,” forklarer Moncloas rutinerte kjøkkensjef.
 
Tid må det også ha tatt å fylle Moncloas vinkjeller, for alle vinene er håndplukket, og ikke bare dem man finner i det lokale supermarkedet eller vinforretningen. Her er det også noe spesielt for vinelskere, som fås fra 18-19 euro flasken.
Med på kjøpet får man et fat med skinke eller ost, og når man bestiller en øl eller et glass vin følger det alltid gratis tapas med. Det serveres raskt og med et smil, og personalet på Moncloa er aldri langt unna.
Det er ingen tilfeldighet at restauranten fylles på en ganske vanlig hverdagskveld i mars.
 
Restaurant Moncloa
Avenida Gamonal, Plaza Nueva Bonanza 14
29630 Benalmádena
Telefon: 625 29 79 55
Åpent fra kl. 16.00 til sent (søndag lukket)
 
Vi fik: fire retter – fire fotos
 
Salat med kjempereker til € 9,50
Anretningen var frisk og flott servert med tilhørende hjemmebakt brød.
 
Lammekotelett med grønnsaker til € 11,00
Kjøttet gled av benet, grønnsakene var ferske og mengden passelig.
 
Laks med hollandaise saus og hele grillede sjampinjonger til € 12,50
Laksen var fersk, full av smak og flott servert.
 
Sjokolade Coulant med is til € 5,00
Deilig og lett dessert, og byens beste kaffe.
Av Norrbom Marketing

Del

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Kanskje du også vil like

Søk på Det Norske Magasinet