Cádiz – et sniff av Havana på Europas sørligste tupp
‘What a difference a day makes’ sang Ella Fitzgerald, men når det gjelder Cádiz, må jeg utvide dette noen tiår. Det var nemlig over 30 år fra mitt første besøk og til jeg kom tilbake til byen. Første gang, som… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.
En velsmakende tur til sherryens gylne triangel
Da jeg var ung, var sherry noe som mine grandtanter og andre gamle damer nippet til fra tynne glass med tørre kaker og småprat som tilbehør. Navnene på flaskene var Bristol Cream og Dry Sac, som hørtes meget engelsk ut,… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.
Historien om… Mijas Pueblo
Hvis man skal peke ut den mest kjente av alle Andalucías hvite landsbyer, vil Mijas Pueblo sannsynligvis få førsteplassen. Hele året rundt besøkes byens smale gater med de blendende hvitkalkede husene av turister som strømmer til fra alle verdens hjørner.… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.
Membrillo – Manchego-ostens søte venn
I rå tilstand er kvedefrukten emmen i smaken og så hard i konsistensen at den nesten er umulig å tygge. Men etter noen timers koking og tilsatt store mengder sukker, blir den en delikatesse som spanjolene nyter sammen med den… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.
665 500 ulovlige boliger
Spania har minst 665 500 ulovlige boliger, ifølge regionale tall og ekspertstudier. De fleste stammer fra 1960- til 1980-tallet, og problemet er størst i Andalucía og Valencia. I Andalucía alene anslås det at 500 000 bygninger ligger på ikke-urbaniserbart land,… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.
Tunell mellom Spania og Marokko
Et historisk prosjekt nærmere virkeligheten. Alle som har sittet og ventet i timevis på fergen i Algeciras’ megahavn eller hatt lange fergeforsinkelser fra Tanger Med, kan være enige om at forbindelsene mellom Spania og Marokko absolutt kan forbedres. Bare noen få kilometer vann skiller de to landene, men det virker som det symbolske skillet mellom […]
