Historien om TAPAS

Spanjoler og andre folk i sør har alltid benyttet gaten som noe mer enn en vanlig trafikkåre. Her stopper man opp og setter seg ned for å snakke om politikk, kultur og dagligdagse problemer. Filosofen Aristoteles og hans likesinnede har i Spania blitt kalt los peripatéticos (de som går i gaten), fordi de diskuterte sine problemer […]