La Urracas kjøkken – Spansk skinke – ikke bare bare …

Det er lett å gå seg vill i det enorme utvalget av spekeskinke her i Spania. Når vi i Norge kjøper spansk skinke er det nesten bare serrano vi får tak i – og det er absolutt ikke det beste Spania har å by på. Serrano skinke betyr jo bare at det er laget av […]