Junta de Andalucía støtter olivenpresse designet av Philippe Starck i Ronda

Junta de Andalucías økonomiminister, Juan Bravo, har annonsert at den andalusiske regjeringen gir en støttebevilling på 4 millioner euro for konstruksjonen av en olivenpresse og museum tegnet av den verdenskjente designeren Philippe Starck. Prosjektet er en del av LA Organic, en økologisk olivenoljegård og demonstrasjonssenter i Ronda, hvor Starck allerede har satt sin signatur på hagene, informasjonssenteret og selv oljeforpakningen. 

Økonomiministeren påpeker viktigheten av å støtte denne type prosjekter, som i dette tilfellet akter å gjøre olivenoljeturisme til en ny turistattraksjon på samme måte som vinprodusenter tilbyr forskjellige opplevelse tilknyttet til dyrking, produksjon og smaking i vinverdenen.

Pressen har fått byggetillatelse og må gjennomføres innen desember 2023, ifølge de europeiske reglene for denne type utviklingsstøtte. Prosjektet, som inkluderer konstruksjonen av museets økologiske olivenoljefabrikk, har en totalinvestering på 11 millioner euro og forventes å ha en meget positiv innvirkning på sonen. 

Juntaen har et fond på 200 millioner euro som er øremerket til finansiering av tilsvarende prosjekter. Fire prosjekter i provinsene Málaga, Cádiz og Sevilla deltar nå i programmet. 

(Kilde: Málaga Hoy)