Oppskrifter fra våre spanske naboer

Fricandó de ternera con níscalos y piñones – Oksefrikassé med villsopp og pinjekjerner. Da de første dagene med høstregn kom, var det bare et blikk som skulle til, så visste vi at dette var dagen. Vi sto opp grytidlig, tok med oss det viktigste og satte oss i bilen i mørket. Jeg var fortsatt søvnig […]

