Månedsmagasinet på Costa del Sol
Gastronomi
En stor del av gleden ved å bo i Spania rører seg rundt mat og drikke. I Andalucía har vi et uendelig valg av restauranter...
og oppdag en annen salmorejo Når man snakker om salmorejo her på Costa del Sol, tenker de fleste automatisk på den klassiske retten salmorejo cordobés....
NORSKE
PLUSS+
Nå er det allerede marts – og for vår lille familie og mange andre er det tid for fastelavnsboller. Vi baker mange forskjellige typer fordi...
De fleste skandinaver i Spania har sikkert forsøkt seg på å lage alt fra paella til tortilla española – med mer eller mindre suksess. Men...
– Et skipsverft fylt med tomater, urter og fersk fisk Det er lett å overse markedshallen Las Atarazanas i Málaga der den ligger inneklemt blant...
NORSKE
PLUSS+
Høsten er den beste tiden for å besøke Andalucías vingårder. Druene henger tunge fra grenene, bladene på vinrankene går fra grønt til rødt, oransje og...
NORSKE
PLUSS+
Strekningen fra La Herradura til Motril kalles Costa Tropical, den tropiske kysten, et navn som lover et mer tropisk klima enn på resten av den...
NORSKE
PLUSS+
Málaga-provinsen har i de siste årene blitt kjent som et mekka for gourmeter og vinelskere. I tillegg til de utmerkede jordbruksproduktene som dyrkes her, lager...
NORSKE
PLUSS+
Vindrikking har vœrt del av menneskenes sosiale, kulturelle og religiøse ritualer siden tidenes morgen. I Middelalderen trodde man at munkene i klostrene levde lenger grunnet...
NORSKE
PLUSS+
Skal det være en hotdog med linsepølse? En algeburger? Eller kanskje en chili con carne med kjøtt av plantefarse? Hvis du søker alternativer til kjøtt...
Da vi flyttet til Spania for ti år siden, hadde jeg ikke noe spesielt forhold til spansk mat. Godt eikede riojaviner ble vi nært kjent...
NORSKE
PLUSS+
De sofistikerte, aromatiske og knusktørre vinter-sherryene fra Jerez Hva er en kjølig vinterdag uten en vellagret Oloroso til viltgryten eller en aromatisk Amontillado til soppstuingen?...

Siste Artikler

© 2009-2019 Det Norske Magasinet – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.

Søk på Det Norske Magasinet

Planlagt vedlikeholdsarbeid: Lørdag 5. august 2023 fra kl. 08.00 vil det foretas oppdateringer på norskemagasinet.com. Vær oppmerksom på at nettsiden vil være utilgjengelig i perioden når det foretas oppdateringer. Det samme gjelder for NorskePLUSS mobilappen.