La Urracas kjøkken: Kyllingtagine
I år 711 e.Kr. startet et over 800-års arabisk styre over den iberiske halvøya. Denne epoken, som varte fra det 8. til det 15. århundre, etterlot seg en rik arv som fortsatt er synlig i arkitekturen, kunsten, språket og kulturen i moderne Spania. Storslåtte Alhambra i Granada og den imponerende Mezquita i Córdoba, som begge […]
