Litt spanskundervisning: På markedet / En el mercado

Den litt kjedelige handleturen kan gjøres til en spennende og opplevelsesrik affære hvis man i stedet for å gå på det lokale supermarkedet, går på det lokale markedet. Selgerne er ivrige, og utvalget er gjerne bugnende, med flotte farger. For… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.

El Cid: Spanias mest populære folkehelt

Nesten tusen år etter sin død er Rodrigo Díaz de Vivar, bedre kjent som El Cid, fremdeles Spanias mest populære folkehelt – og et nasjonalt ikon! Vi møter navnet hans stort sett over alt i Spania; Calle El Cid, Plaza… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.

Plantefarse og veggiekaker – alternativer til kjøtt

Skal det være en hotdog med linsepølse? En algeburger? Eller kanskje en chili con carne med kjøtt av plantefarse? Hvis du søker alternativer til kjøtt er mulighetene i dag mange og strekker seg lenger enn til en smakløs tofu eller… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.

Hvorfor må flamencokjolen være RØD i år?

Når vi hører ordet flamenco, tenker vi på musikken, sangen, dansen, og kanskje mest av alt på de bølgende skjørtene på den tradisjonelle flamencokjolen. Akkurat som all annen mote, forandrer flamencomoten seg hver eneste sesong – når det gjelder farger, mønstre, design, stoff og ikke minst tilbehør. Ingen andre steder i Spania tar folk la […]

Ovnsstekte smultringer

Disse smultringene er stekt i ovn og ikke fritert i olje. Det gjør at de ikke blir så ‘fete’, men det gjør også at de blir raskere tørre. Derfor er det best å nyte dem med det samme! Jeg brukte en smultringform i silikon, men du kan også bruke en i metall, bare pensle formen […]

Hvorfor har spanske landsbyer så lange navn?

De fleste utlendinger som besøker Spania blir overrasket over de lange stedsnavnene, som gjerne kan bestå av tre eller fire ord og derfor ofte kan vœre ganske umulige å både huske og uttale. Men hvorfor er navnene så lange? Er… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.

Markedshallen Las Atarazanas

– Et skipsverft fylt med tomater, urter og fersk fisk Det er lett å overse markedshallen Las Atarazanas i Málaga der den ligger inneklemt blant nyere bygninger, helt opplagt på Calle de las Atarazanas, mellom strøket Calle Larios og El… Du må vœre logget inn for å se dette innholdet.