Allehelgensdag, eller Día de Todos los Santos, feires den 1. november i hele landet med et besøk på kirkegården. Her minnes man sine kjære avdøde ved å be for dem, og noen steder hygger man seg rundt graven med mat og drikke, hvilket skulle være for å kompensere for de festlighetene som de bortfalte har gått glipp av det siste året. Det settes friske blomster i gravnisjene, og kirkegårdene kan denne dagen være et ganske festlig syn