Albóndigas
De fleste skandinaver i Spania har sikkert forsøkt seg på å lage alt fra paella til tortilla española – med mer eller mindre suksess. Men når det gjelder albóndigas (spanske kjøttboller) er historien derimot annerledes, har Det Norske Magasinets redaksjon oppdaget. Man lykkes nemlig av en eller annen grunn aldri til å få de hjemmelagde […]
