FETTSTOFFER
Først hørte vi om nyttige Omega-3 fettstoffer, så kom Omega-6, deretter kom Omega-9 og den siste som det nå er mye snakk om, er Omega-7. Numrene har de fått etter hvor den siste plasseringen av dobbeltbindingen i molekylet er. Hvordan bindingene er plassert betyr noe for hvordan de enkelte fettsyrene absorberes og brukes i kroppen […]
