Arequipa – Málagas gastronomiske navlestreng
Arequipa er ikke bare hovedbyen i regionen Arequipa i det sørlige Peru, det er også et gatekjøkken i Mercado de la Merced i Málaga. Kjøkkenet har eksistert siden markedet åpnet i september sist år og er blitt et trekkplaster for de mange besøkende. En lekeplass for en Michelin-kokk. Det er nemlig ‘El chef de […]
Dyreliv i Andalucia. Del 1 – Slanger
Vi skandinaver er rent bortskjemt med spektakulær natur fra våre hjemland, og det er vel få folkeslag som er flinkere enn oss til å bruke naturen til flotte naturopplevelser – både når vi er hjemme i vårt kalde nord, og når vi oppholder oss utenlands. De av oss som enten bor fast her i […]
