Oppskrifter fra våre spanske naboer

Jeg elsker ordtak, fordi de er som konsentrerte doser med populær folkevisdom. «Con pan y ajo crudo se anda seguro» (Med brød og rå hvitløk er du trygg). Så mye sannhet i så få ord, bare for å fortelle oss at et enkelt måltid er en kilde til helse. Dette visste romerne som etter sigende […]