Día de los Polvos er en festdag hvor innbyggerne i Tolox kaster kalk eller mel på hverandre inntil alle er kriddhvite. Som så mange andre tradisjoner på disse kanter, menes også denne å stamme fra konflikten med maurerne. På kvelden børstes krittet og støvet av, og så blir det fest.

Ellers er Tolox en fin by og en av de mange hvite byene i det andalusiske innlandet. Ikke mindre hvit denne dagen. I år avholdes støvdagen den 1. mars.