Gastronomi

Duft av kvalitetskaffe ved Carambuco i Málaga

Sara Laine, Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. | tor, 15 nov 2018

Har du noensinne lagt veien forbi Churriana, rett utenfor det sentrale Málaga, og lagt merke til den deilige kaffeduften som er i hele området? Duften kommer fra det kafferisteriet som heter Carambuco...

Les mer

Spiga Negra – pasta som smaker av pasta

Sara Laine, Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.. Foto: Sara Laine | tir, 16 okt 2018

Pasta og atter pasta Kjøper du spagetti, makaroni og tagliatelle av et kjent merke i din nærmeste butikk, kanskje til og med butikkens eget varemerke? Den pastatypen som vi har lært å definere som ...

Les mer

Sopa Cachorreña - 
Varm appelsinsuppe

Jette Christiansen | man, 15 okt 2018

Velkrydret, gul og eksotisk. Denne appelsinsuppen er så syd-spansk i sitt uttrykk at man nærmest kan høre kastanjettene klapre på kjøkkenet. Flere byer og områder i Andalucía mener å ha stått fadde...

Les mer

Sabor a Málaga - Sabor & Salud får mesterkokkenes taller…

Sara Laine, Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.. Foto Sara Laine | fre, 21 sep 2018

Har du noensinne vært på en slik spennende restaurant med innovative retter, hvorav mange er dekorert med en blomst, når de serveres? Sitter du med tallerken foran deg og plukker forsiktig blomst for ...

Les mer

Salmorejo cordobés vs. Porra antequerana (og Gazpacho andalu…

Sara Laine, Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. | man, 09 jul 2018

Hva er forskjellen? Er det noen forskjell i det hele tatt? Til sommeren er det både godt og oppfriskende med kalde supper, og en som passer riktig bra når kvikksølvet kryper oppover er kald tomatsu...

Les mer

Espetos – mye mer enn bare sardiner!

Sara Laine Foto: Miguel Cuesta og Sara Laine | fre, 06 jul 2018

Fattigmannsmat ble kongelig delikatesse ”Espetos de sardinas” kan man lese på hver eneste strandrestaurant langs kysten. Og som Det Norske Magasinet tidligere har skrevet om er grillete sardiner et...

Les mer

Norrbom Marketing

Kontakt

Leserservice

seksjoner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com