La Palma

Mange steder er julebordsesongen nå allerede i gang.
I oktober tente de julelysene i mange av de største gatene i London.
Og nå i november kommer de andre byene i Europa med sine julegater og dekorasjoner, og juletrærne settes opp, slik at alt blir ferdig til første søndag i advent.
Jeg innrømmer gjerne at jeg elsker denne førjulstiden, det litt hektiske maset, hvor alt skal gjøres på kort tid, forberedelser til selve julehøytiden, innkjøp av julemat, innkjøp av presanger, innkjøp av drikkevarer, for ALT er spesielt med julen!
Da skal det spises veldig tradisjonell mat fra den delen av landet hvor man kommer i fra, eller fra forskjellige andre land.
Selv en lidenskapelig vinelsker må jo nesten prøve seg på øl og akevitt til julematen!
Hjemme i Norge kan det jo på denne årstiden bli veldig kaldt, og da er det godt å være inne med masse stearinlys og gjerne peiskos, og for meg henger dette i også her nede i Spania, nå i førjulstiden, for også i Spania er det kaldere på denne årstiden.
Selv om det skulle være 25 grader ute så går solen tidlig ned, og da kan det gjøres veldig koselig inne, med levende lys og fyr på peisen eller med en gass-peis.
Tradisjonen henger i kroppen, og når lukten av svineribbe og pinnekjøtt i tillegg kommer snikende inn fra kjøkkenet og pirrer i nesen med deilige lukter, ja, da er alt deilig og avslappende, og forventningene stiger.
Mange ønsker å spise middag ute på restaurant i førjulstiden, noe som også er en gammel tradisjon i Norge, med julebord eller julemiddager ute med venner, kollegaer eller familie.
Og skal du spise på restaurant i denne årstiden, så må du bestille bord lang tid i forveien i Norge, da det er nærmest håpløst i finne en ledig restaurant.
Slik er det også her i Spania, hvor også svært mange går ut og spiser, og det lønner seg alltid å bestille bord på forhånd.
Men utvalget av restauranter er langt større, og utvalget av alle typer av restauranter er større, da du her kan finne barer med deilige tapasretter, venta med meny fra helt enkel mat til deilige og nærmest gourmet-retter, men alle venta er forpliktet til å ha typiske spanske retter i tillegg til internasjonal meny.
Restauranter finnes overalt, med beach-restauranter ved strendene, inne i byene eller ute langs hovedveiene, eller inne i skogsområder.
Av og til er det vanskelig å se på utsiden hvilken type restaurant det er.
Jeg ble selv svært overrasket da jeg ble invitert med til en restaurant, som i alle år har hatt betegnelsen venta, og fra utsiden så dette ut som et svært enkelt spisested, og med kraftige neonlys inne i lokalet, som jeg ikke er særlig begeistret for.
Jeg liker helst lokaler med dempet belysning, men ble fortalt, at de valgte å ha slike lys, slik at gjestene kunne få se hva de spiste. Og det er vel noe med det!
Da jeg kom inn ble jeg svært overrasket, da dette som jeg trodde var veldig spansk, hadde innslag av litt italiensk, litt spansk og med egen BBQ ovn inne i lokalet.
Det første som møtte meg var en gedigen pizza ovn, og det viste seg at de var veldig godt kjent for sine pizzaer i Fuengirola, og så var kjøkkensjefen fra Napoli i Italia.
Ved siden av Pizza ovnen var det bygget opp en stor BBQ med et stort utvalg av grill retter, og med den nydelige duften som du får av grillmat stekt over åpen flamme.
I den andre enden av restauranten var det et eget kjøkken for de øvrige, og gjerne de helt typiske spanske rettene, med en kvinnelig soussjef fra Marokko.
Eierne av restauranten er spanske, Mari Carmen og Rafael, og med spanske røtter langt tilbake.
Det var familien til Mari Carmen som startet driften i 1981, og dette ble gjort etter at Franco døde. Statsministeren den gang, i overgangen mellom Franco og Kong Juan Carlos, het Adolfo Soarez, og satt som president i 12 år.
Han var en venn av denne familien, og han var med på åpningen av restauranten, som fikk navnet La Palma.
Det som overrasket meg, og imponerte meg, var det første inntrykket, som jeg trodde var en enkel bar. -Og så viste det seg at her serveres nydelig mat, med en rikholdig meny, og også viner som oste av kvalitet.
Beliggenheten er også spesiell i forhold til kvalitet, og ligger rett ved siden av A7 i Fuengirola, ikke langt fra Waterpark badeland, og rett ved siden av Mc Donalds. Adressen lyder eksotisk; Plaza Jose Moreno Redonda!!!
Så kjære leser, ikke la deg forvirre av utseendet på en bar eller restaurant her i Spania, men prøv, og jeg kan nesten garantere deg at du vil bli imponert.
Spanjolene kan mye om mat og de kan mye om drikke, så hvis du ønsker å ta deg en tur ut på oppdagelsesferd nå i tiden før jul, og ikke har bestilt bord noe sted, så skal du vite at du alltid finner et sted hvor du er velkommen, og jeg er sikker på at du vil bli gledelig overrasket.
Ha en deilig førjulstid!

UtskriftE-post

Siste nytt

Gratis motorvei henger i tynn tråd · Svak nedgang i utbyggin…

Gratis motorvei henger i tynn tråd Det vakte stor glede blant bilistene på Costa del Sol da det spa...

Kortnyheter

40 nye hoteller på vei · Politisk overraskelse og mer kaos i…

40 nye hoteller på vei Det kommer daglig nye turistleiligheter på markedet, men hotellkjedene følge...

Kortnyheter

Til kamp mot pirat-taxier · Skjeve arbeidsledighetstall · Fl…

Til kamp mot pirat-taxier Málagas taxisjåfører og lokalpolitiet iverksatte fra 1. juni en mindre ak...

Kortnyheter

Salg overalt · Ny dokumentar om Jesús Gil · Alt klart for R…

Salg overalt   Årets store sommersalg er i gang, og detaljhandelen langs hele Costa del Sol t...

Kortnyheter

De siste artiklene - Det Norske Magasinet

Tips til flyreisen

Spania er nordmenns fremste feriedestinasjon. Det er kun nabolandet Sverige vi besøker like mye som ...

Utflukter & Reiser

Endelig er det sommerferie!

Endelig er det sommerferie! Mange av Solkystens vinterbeboere har reist til Norge for å tilbringe so...

Nyheter

TUC-terte med friske bær

Nå er det endelig sommer og det innbyr til hjemmebakte terter med friske bær – som kan nytes på te...

Gastronomi

Valencia: På vandretur i fortiden – og i fremtiden

Valencia er en av Spanias mest kontrastfylte byer; her finnes spor etter iberisk bosetting som kan d...

Utflukter & Reiser

Monda, borghotellet og jakten på den hellige hule

Byen Monda ligger kun 45 km. fra Málaga og 20 km. nord for Marbella. Det er en liten halvsøvnig by m...

Utflukter & Reiser

El Mimbre med visjon om mer økologisk helsebrød

Brød for alle smaksløker El Mimbre er familiebedriften som gjennom sine direkte leveranser til ut...

Gastronomi

Er spanjolene virkelig så late?

”Det er også de der spanjolene..!” Jeg hører det så ofte at nå klarer jeg ikke la være å ta det opp...

Tema & Profiler

Juli måned er i kjærlighetens tegn!

Kjære leser, Har kjærligheten egentlig noen grenser? Jeg har kjørt litt rundt til forskjellige s...

Annet

Utflukter & Reiser

Tips til flyreisen

Spania er nordmenns fremste feriedestinasjon. Det er kun nabolandet Sverige vi besøker like mye som landet som kan by på sol, sangria, tapas, historie og flotte strender. Mange nordmenn har sørget for å kunne nyte pensjonistlivet i Spania, eller de har kjøpt seg feriehus i landet. Dersom du er en a...

Utflukter & Reiser

Valencia: På vandretur i fortiden – og i fremtiden

Valencia er en av Spanias mest kontrastfylte byer; her finnes spor etter iberisk bosetting som kan dateres tilbake til 500 år f.Kr. – ikke langt unna ligger Europas kanskje mest modernistiske og futuriske bygninger. Valencia er hovedstaden i provinsen med samme navn, som igjen ligger i den autonome...

Utflukter & Reiser

Monda, borghotellet og jakten på den hellige hule

Byen Monda ligger kun 45 km. fra Málaga og 20 km. nord for Marbella. Det er en liten halvsøvnig by med 2.400 innbyggere, hvorav en del er expats. Byen ligger pent gjemt bak en rekke fjell, så her er det lunt og godt. Det drives landbruk rundt byen, men vi må ikke glemme at Monda ligger rett ved den ...

Utflukter & Reiser

Kultur

Nikki Beach Marbella

Lost Frequencies og Martin Solveig, våre store sommer-DJ´s Hva er en sommer uten noe å feire? Og ...

Kultur

Sommeren på El Campanario

Åpningstider og sommermeny
 Her på El Campanario holder vi åpent som normalt gjennom hele sommeren...

Kultur

Den enarmede katedral i Málaga

Katedralens offisielle navn er Nuestra Señora de la Encarnación, men på folkemunne er den bare kjent...

Kultur

Sport

Operasjon Budsjettkutt i Málaga CF

Klubben og supporterne mobiliserte stort til den avgjørende kampen mot Deportivo i play-of...

Sport

Opprykket glapp for Málaga CF...! Da far reiste til Mexico…

... slo Adrian til som toppscorer – forlenget kontrakten til 2021 og forlot La Rosaleda i ...

Sport

Arilds Corner

Málaga CF må bli en toppklubb Málaga by som er ”hovedstaden” på Costa del Sol er Spanias ...

Sport

Annet

Juli måned er i kjærlighetens tegn!

Kjære leser, Har kjærligheten egentlig noen grenser? Jeg har kjørt litt rundt til forskjellige strender, stoppet bilen, og spasert litt rundt på strendene for å observere mennesker rundt meg, i al...

Annet

Estrella Damm Andalucía Masters 27. – 30. juni

Fantastiske golfrunder hvor følelsene er til å ta og føle på og presset på spillerne øker i løpet av uken. Slik er Estrella Damm Andalucía Masters – golfturneringen hvor det spilles om den ettertrakte...

Golf

2 minutt med sjømannspresten - Mai 2019

En av de mest kjente fortellingene i Bibelen handler om Jesus som metter 5000 mennesker med to små brød og fem små fisk. Det er en mirakelfortelling som man gjerne vil hoppe over fordi den ikke passer...

Annet

Tema & Profiler

Er spanjolene virkelig så late?

”Det er også de der spanjolene..!” Jeg hører det så ofte at nå klarer jeg ikke la være å ta det opp...

Tema & Profiler

Sommeren er her – og det er kakerlakkene også!

Når varmen stiger og luftfuktigheten øker, som vanlig er på Costa del Sol om sommeren, får vi ofte b...

Tema & Profiler

Joao Magalhaes 
- mannen med bilene

Det Norske Magasinet har tidligere skrevet om det populære bilmuseet i Málaga, men denne gangen har ...

Tema & Profiler

Skygge i sommervarmen

Costa del Sol er fantastisk om sommeren – strendene viser seg fra deres beste side, restaurantene di...

Tema & Profiler

Kommunestyre- og fylkestingsvalget 2019

Valgdagen er 09. september, og for nordmenn som oppholder seg på Costa del Sol er det mulig å stemme...

Tema & Profiler

Sommerguide 2019

Stort utvalg av sommerattraksjoner på Costa del Sol! Har du blitt litt solbrent eller trenger du ...

Tema & Profiler

Norrbom Marketing

Kontakt

Leserservice

seksjoner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com