Tilbake til hverdagen

Kjære leser!
Etter at sommerferien er over hjemme i Norge, sitter jeg igjen med en del blandede følelser etter årets sesong i min Bistro.
Når jeg driver en restaurant, inne på et norsk område, stort sett kun med norske gjester, er jeg veldig sårbar på drift, og veldig avhengig av at det kommer gjester til urbanisasjonen for å ha ferie i lekre leiligheter, med tilgang til 3 bassenger, 2 tennisbaner, mange solsenger og egen restaurant inne på området.
Men det er snart 34 år siden anlegget i Elviria ble bygget, og de som kjøpte leiligheter der den gang var da i fullt arbeid, og ville ha disse leilighetene til ferier og spesielle lang-weekender, samt også som en forsikring for sin egen pensjonist-tilværelse.
 
Da jeg ankom Elviria for 13 år siden var det «full trøkk» på området med mange pensjonister som endelig kunne få nyte godt av sin investering i Spania, og det var et fantastisk flott miljø inne på området.
Det fantes egen sosialkomite, som lagde egne kvelder med revy og teater, og spesielle tilstelninger for alle som bodde inne i Elviria, enten det var eiere til egne leiligheter, eller andelseiere med noen måneder i året.
Sosialkomiteen er der fortsatt, men det er ikke så veldig mange å lage tilstelninger for lenger.
De har også egen turkomite som fortsatt er aktiv, takket være mange nordmenn som bor i områdene rundt Elviria.
Hver mandag er det bridge-kveld, og heldigvis er det noen trofaste slitere som fortsatt kommer for å spille sammen.
I tillegg ligger restauranten der, som skal være et samlingspunkt for både eiere og de som leier, og man behøves ikke å spise for hvert besøk, men hyggelig om det bare er en kopp kaffe som serveres eller gjerne et glass med vin da!
For i en slik urbanisasjon, er det svært viktig med det sosiale livet til beboere.
Som Restauratør, skjønner jeg godt at ikke alle har lyst til å komme ned til restauranten hver dag, men at jeg klarer å lage til noe som gjør at de har lyst til å komme, det være seg en vin-aften eller en spesiell aften med noe annet på menyen enn det som er til daglig, konserter med gjerne gjeste artister fra Norge...
Dette har residentene likt i alle år!
 
Men i fjor, 2017, merket jeg en forandring, da mange av mine trofaste gjester, og også etter hvert mine gode venner, ikke lenger kom tilbake fra sitt vinterbesøk i Norge.
Flere og flere utover året, og 2018 begynte på samme måten, og stadig har jeg fått beskjed om at han eller hun er gått bort. Fryktelig leit og ikke særlig motiverende!
Så kom sommeren i år, med solskinn i Norge hele sommeren, og med temperaturer som har ligget høyere enn på Solkysten av Spania. Herlighet for en utvikling! I begynnelsen av sommeren fikk jeg beskjed om at alle fly var fullbooket, men da jeg kontaktet Norwegian i slutten av juli fikk jeg høre at flere hadde avbestilt sine reiser, på grunn av det flotte været hjemme i Skandinavia. Herlighet for en utvikling... igjen!
Dagens eiere i Elviria har arvet sine foreldres leiligheter, og siden det var så flott vær hjemme, valgte de å miste kjøpet av flybillett, men de trengte ikke å bekymre seg for leieutgifter, da de eide leiligheten i Spania selv...
Men vi hadde masse hyggelige gjester i Elviria i sommer, og med veldig mange barn. Hver torsdag har vi hatt «Barnas Dag» i forbindelse med BBQ, og på det meste hadde vi 96 barn på en kveld! Mitt problem har vært at mange av barna er under 3 år, og da er de gratis gjester (de øvrige barna er halv pris), men vi henter mye inn på salg av is og mineralvann. Men utviklingen må vi se nøye på, da vi solgte mindre øl og vin i sommer enn i tidligere år.
Min overskrift denne gang er Tilbake til hverdagen, men så tenker jeg også; til hvilken hverdag?
Tidene forandrer seg, noe vi selvfølgelig vet vil skje, men er vi egentlig klar for det, NÅR det skjer?
 
Jeg minner meg selv på at jeg blir eldre for hvert år som går, og jeg føler det ekstra sterkt når nære venner faller fra, og hverdagene forandres gradvis til noe annet enn det vanlige.
Jeg minner meg selv også på å være takknemlig for hver dag jeg kan stå opp av min seng, selv om det verker litt både her og der, men... hva er alternativet?
Jeg minner meg selv om at «Hverdagen er tilbake»!
 

UtskriftE-post

De siste artiklene - Det Norske Magasinet

Hvitløk

Hvitløk er uten tvil en av menneskehetens eldste medisinske planter. Det er fra den greske historike...

Helse

Toastmasters Club – where leaders are made

Hjertet banker raskt og hardt i brystet, håndflatene er svette og munnen så tørr at ordene nesten ik...

Tema & Profiler

Sevilla – byen å besøke i 2018

Det skrives mye om Sevilla, og i følge Lonely Planet er det med rette. Reiseguiden har nemlig utropt...

Utflukter & Reiser

Sjokoladeprosjektet

Sjokoladeprosjektet er et pilotprosjekt for tverrfaglig arbeid og dybdelæring på den Norske Skolen, ...

Annet

Singles Day – verdens største shoppingdag

De fleste har hørt om Black Friday og kanskje også Cyber Monday, men nå kommer en helt ny merkedag p...

Kultur

Segovia

Segovia er byen man forelsker seg i – umiddelbart! Den er sjarmerende og dekorativ, og ser ut som om...

Utflukter & Reiser

Spiga Negra – pasta som smaker av pasta

Pasta og atter pasta Kjøper du spagetti, makaroni og tagliatelle av et kjent merke i din nærmeste...

Gastronomi

Marbella Sessions!

Norske Karl Adrian (19) er tennis-trener og oppvokst i Marbella Han er norsk, ung, en glimrende ten...

Tema & Profiler

Velkommen til Det Norske Magasinets oktober-utgave!

Det heter seg at «en bedrift er ikke bedre enn sitt svakeste ledd», i følge et gammelt, men fremdele...

Nyheter

På den annen side... Nå må vi fjerne skylappene..!

Uansett hvilken årstid vi har går det ikke en eneste uke uten at de tre store avisene i Málaga-provi...

Tema & Profiler

Oss med hund på costa del sol

Nå som varmen har vart en stund og høy luftfuktighet har fått befestet at, jo sommeren er varm på Co...

Tema & Profiler

Fremtidige teknologier som virkelig har en sjanse

I teknologiens verden må den nyeste innovasjonen være bedre enn den neste som kommer. Denne bransjen...

Tema & Profiler

Utflukter & Reiser

Sevilla – byen å besøke i 2018

Det skrives mye om Sevilla, og i følge Lonely Planet er det med rette. Reiseguiden har nemlig utropt Andalucías regionhovedstad som nummer en på listen over byer å besøke i 2018, i deres Best in Travels. Det er det trettende året på rad at Lonely Planet rangerer land, byer og regioner som de hetest...

Utflukter & Reiser

Segovia

Segovia er byen man forelsker seg i – umiddelbart! Den er sjarmerende og dekorativ, og ser ut som om den er laget for å gjøre fastboende og besøkende glade til sinns. Det første man ser når man kommer til Segovia er den enorme akvedukten som ruver over Plaza de la Artilleria og Plaza del Azoguejo...

Utflukter & Reiser

Málaga – fra den stygge andungen til en vakker sva…

Málaga er en by med en meget privilegert beliggenhet under varme himmelstrøk ved Middelhavet. Det hersker en vidunderlig, positiv stemning i byen, og nå er den blitt pusset helt opp og er mer attraktiv enn noensinne. Da H.C. Andersen besøkte byen i 1862 var han meget begeistret og skrev uhyre positi...

Utflukter & Reiser

Kultur

Singles Day – verdens største shoppingdag

De fleste har hørt om Black Friday og kanskje også Cyber Monday, men nå kommer en helt ny merkedag p...

Kultur

Vis meg ditt...
dukkehus

På mahognibordet er det fint dekket til med sølvtøy og håndmalt porselen, mens de pent trukne spiseb...

Kultur

Pilgrimsvandring i luksus – til Santiago de…

Pilgrimsvandringer til Santiago de Compostela er utrolig populær for øyeblikket, og vi har ved flere...

Kultur

Sport

Málaga CF: Scenen avsluttet av Caminero

Løp raskere enn loven tillot – og måtte i 11. time skille sig af med et par spillere for a...

Sport

Fotballklubben Málaga CF i fin flyt: Målet: Rask retur til L…

Med de to første serierundene unnagjort, har Málaga CF inntatt tabelltoppen i La Liga 123 ...

Sport

Sergio García forsvarer sin tittel i Andalucía Valderrama Ma…

Valderrama har alltid vært et spesielt sted for meg. Ordene kommer fra Sergio García, som...

Sport

Annet

Sjokoladeprosjektet

Sjokoladeprosjektet er et pilotprosjekt for tverrfaglig arbeid og dybdelæring på den Norske Skolen, Malaga. Den nye læreplanen, Fagfornyelsen, legger opp til at elevene skal se en større sammenheng me...

Annet

GARDERMOEN – et eventyr!

Jeg har passert 65 år, og er i den generasjonen som har fått oppleve den virkelige flyhistorien. Jeg vet jo at det fantes mange militære fly og noen sivile også før min tid, men i 50-årene begynte det...

Annet

To minutter med presten...

Oktober og november er høsttakke-månedene. Det er i grunn godt å ha en egen tid der takknemligheten kan stå i fokus. Hvem i livet ditt er du takknemlig for? Hvem tror du er takknemlige for deg? Vi fei...

Annet

Tema & Profiler

Toastmasters Club – where leaders are made

Hjertet banker raskt og hardt i brystet, håndflatene er svette og munnen så tørr at ordene nesten ik...

Tema & Profiler

Marbella Sessions!

Norske Karl Adrian (19) er tennis-trener og oppvokst i Marbella Han er norsk, ung, en glimrende ten...

Tema & Profiler

På den annen side... Nå må vi fjerne skylappene..!

Uansett hvilken årstid vi har går det ikke en eneste uke uten at de tre store avisene i Málaga-provi...

Tema & Profiler

Oss med hund på costa del sol

Nå som varmen har vart en stund og høy luftfuktighet har fått befestet at, jo sommeren er varm på Co...

Tema & Profiler

Fremtidige teknologier som virkelig har en sjanse

I teknologiens verden må den nyeste innovasjonen være bedre enn den neste som kommer. Denne bransjen...

Tema & Profiler

Nå strømmer innvandrerne til Costa del Sol

Med sin geografiske beliggenhet har Spania alltid vært en opplagt inngangsport til Europa for innvan...

Tema & Profiler

Norrbom Marketing

Kontakt

Leserservice

seksjoner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com