Hvitløk

Hvitløk er uten tvil en av menneskehetens eldste medisinske planter. Det er fra den greske historiker Herodot vi har beretningen om at de egyptiske arbeiderne som var ansatt ved bygningen av pyramidene spiste utrolig store mengder hvitløk for å bevare sin helse og arbeidskraft. Helt frem til vår tid, før oppdagelsen av den moderne antibiotikaen, har hvitløk hatt utbredt anvendelse som et betennelseshemmende middel. Det er enighet om at hvitløk ikke alene besitter disse velkjente styrkende og antiseptiske egenskapene, men forskerne har for lengst erkjent at hvitløk er en plante med mange forskjellige velgjørende virkninger.
Hvitløk (Allium sativum) inneholder vitaminene A, B og C, adskillige mineraler som selen og sink, proteiner, saponiner m.m., men den viktigste bestanddelen menes å være stoffet allicin, som ble isolert av Stoll og Scebeck i 1944. Det er dette stoffet som er ansvarlig for den betennelsesbekjempende virkningen og samtidig for den ubehagelige hvitløkslukten. De fleste forskere helder dog i dag til den oppfattelsen at det ikke bare er allicinet som er årsaken til hvitløkens medisinske aktiviteter, det er snarere den samlede virkningen av hele rekken av stoffer, som gir den fulle terapeutiske effekten.

I de senere år er det kommet en hel rekke hvitløksoljeekstrakter på markedet, som inneholder hvitløkens aktive stoffer, og som har den ubestridelige fordelen at de ikke gir den kjente og ubehagelige hvitløkslukten hos brukeren. Disse hvitløksekstraktene anvendes ikke bare for å bekjempe mikroorganismer og nøytralisere giftige substanser i kroppen: hvitløk har vist seg å være av meget stor verdi for en sunn tarmflora og for hele kretsløpet.
I hjerteterapien er det især hvitløkens virkning på blodkarene som har betydning. Det interessante er nemlig at hvitløk virker utvidende på de små perifere karene i organismen. Vi vet ikke hvordan disse prosessene foregår, men man regner med at de forbindelsene som finnes i hvitløk har en lignende virkning som jod, som i lang tid har vært brukt mot åreforkalkning.
Alt i alt er det ikke noe under at hvitløk fortsatt nyter en enorm popularitet som både forebyggende og helbredende middel, simpelthen som et naturlig og ufarlig middel, som øker immunforsvaret.
 
Hvitløk:
- Øker den gunstige kolesterolen
- Reduserer blodtrykket
- Forbereder blodets strømningsevne
- Beskytter mot utviklingen av hjerte- og karsykdommer
- Styrker immunsystemet
Hvitløk kan kjøpes i kapsler eller tabletter hos Vitamina i Centro Idea.

UtskriftE-post

De siste artiklene - Det Norske Magasinet

Hvordan er vårt syn på kvinner som blir eldre?

Det Norske Magasinet har snakket med den norske forfatteren Anne Østby om hennes bok Biter av Lykke...

Kultur

På ’turisttur’ i det autentiske Spania – en gastronomisk opplevelse i Alfarnatejo

Jeg er ikke turist på Costa del Sol, men allikevel lød denne ’turistturen’ så spennende og spesiell ...

Utflukter & Reiser

Black Friday og Cyber Monday, populære importerte amerikanske dager for supertilbud

Snart er det igjen tid for årets to store shoppingdager Black Friday og Cyber Monday. Nærmere bestem...

Tema & Profiler

La Ruta del Cares – villere blir det ikke!

La Ruta del Cares ligger i Picos de Europa i Nord-Spania, og hvis man ikke allerede har avlagt disse...

Utflukter & Reiser

Spanias ukjente koloni

Som de fleste vet hadde Spania en rekke kolonier i Mellom- og Sør-Amerika, ja faktisk var nesten sam...

Utflukter & Reiser

Tverrfaglige prosjekt er i ferd med å bli hverdagen på Den Norske Skolen

Tverrfaglige prosjekt er i ferd med å bli hverdagen på Den Norske Skolen, Malaga. For alle alderstri...

Annet

Duft av kvalitetskaffe ved Carambuco i Málaga

Har du noensinne lagt veien forbi Churriana, rett utenfor det sentrale Málaga, og lagt merke til den...

Gastronomi

Squash familie

De er far, mor og to barn – og så er de bitt av squash-basillen! Jeg møter familien Wiig på squas...

Tema & Profiler

Panettone

Matglade spanjoler har mye å takke sine tidligere okkupasjonsmakter for. Fønikerne, som kom omkring ...

Kultur

Stemmer vi demokratiet i hjel?

Skal vi rope “Hurra – lenge leve demokratiet!”, eller skal vi tenke “Sukk – nå igjen!” Det er vel e...

Tema & Profiler

La Palma

Mange steder er julebordsesongen nå allerede i gang.I oktober tente de julelysene i mange av de stør...

Annet

Nordmenn utenfor allfarvei i Spania: Vi møter Nora og Sofie i Santiago de Compostela!

De aller, aller fleste nordmenn som bosetter seg for kortere eller lengre tid i Spania velger som re...

Tema & Profiler

Utflukter & Reiser

På ’turisttur’ i det autentiske Spania – en gastro…

Jeg er ikke turist på Costa del Sol, men allikevel lød denne ’turistturen’ så spennende og spesiell at jeg lot meg lett overtale til å bli med. ’En gastronomisk opplevelse i det autentiske Andalucía’ – what’s not to like?   Det er tidlig om morgenen da jeg blir plukket opp av den komfortable ...

Utflukter & Reiser

La Ruta del Cares – villere blir det ikke!

La Ruta del Cares ligger i Picos de Europa i Nord-Spania, og hvis man ikke allerede har avlagt disse ville fjellene et besøk, så har man her en enestående mulighet til å se og vandre i det mest spektakulære fjellandskap. Elven Cares har gravd seg ned gjennom det forrevne fjellmassivet, så en voldsom...

Utflukter & Reiser

Spanias ukjente koloni

Som de fleste vet hadde Spania en rekke kolonier i Mellom- og Sør-Amerika, ja faktisk var nesten samtlige land i denne verdensdelen en del av det spanske imperiet, med noen få unntak som Brasil (Portugal), Guyana (Storbritannia), Surinam (Nederland) og Fransk Guyana (vel, Frankrike). Noen husker ogs...

Utflukter & Reiser

Kultur

Hvordan er vårt syn på kvinner som…

Det Norske Magasinet har snakket med den norske forfatteren Anne Østby om hennes bok Biter av Lykke...

Kultur

Panettone

Matglade spanjoler har mye å takke sine tidligere okkupasjonsmakter for. Fønikerne, som kom omkring ...

Kultur

Singles Day – verdens største shoppingdag

De fleste har hørt om Black Friday og kanskje også Cyber Monday, men nå kommer en helt ny merkedag p...

Kultur

Sport

Årsmøte i Peña Oso Polar: Flere medlemmer og nye sosiale til…

Målet er å komme opp i 50 medlemmer og samtidig satse sterkere på sosiale tiltak for medle...

Sport

Málaga CF: Scenen avsluttet av Caminero

Løp raskere enn loven tillot – og måtte i 11. time skille sig af med et par spillere for a...

Sport

Fotballklubben Málaga CF i fin flyt: Målet: Rask retur til L…

Med de to første serierundene unnagjort, har Málaga CF inntatt tabelltoppen i La Liga 123 ...

Sport

Annet

Tverrfaglige prosjekt er i ferd med å bli hverdagen på Den N…

Tverrfaglige prosjekt er i ferd med å bli hverdagen på Den Norske Skolen, Malaga. For alle alderstrinn, og i alle fag, streber lærerne etter å spisse elevenes forståelse og oppnå bedre dybdelæring gje...

Annet

La Palma

Mange steder er julebordsesongen nå allerede i gang.I oktober tente de julelysene i mange av de største gatene i London.Og nå i november kommer de andre byene i Europa med sine julegater og dekorasjon...

Annet

En ny sektor for Spania?

Den årlige spillmessen «Madrid Games Week» ble nylig arrangert, hvor mange av bransjens mest kreative og kloke hoder traff hverandre for å utvikle nye ideer om hva som blir det store på spillfr...

Annet

Tema & Profiler

Black Friday og Cyber Monday, populære importerte amerikansk…

Snart er det igjen tid for årets to store shoppingdager Black Friday og Cyber Monday. Nærmere bestem...

Tema & Profiler

Squash familie

De er far, mor og to barn – og så er de bitt av squash-basillen! Jeg møter familien Wiig på squas...

Tema & Profiler

Stemmer vi demokratiet i hjel?

Skal vi rope “Hurra – lenge leve demokratiet!”, eller skal vi tenke “Sukk – nå igjen!” Det er vel e...

Tema & Profiler

Nordmenn utenfor allfarvei i Spania: Vi møter Nora og Sofie …

De aller, aller fleste nordmenn som bosetter seg for kortere eller lengre tid i Spania velger som re...

Tema & Profiler

Glovo – bestill hva du vil, når du vil

Trenger du noe fra apoteket? Vil du kjøpe et par nye sko? Skal du ha noe å spise? Eller har du glemt...

Tema & Profiler

Vis meg din...
Motorsykkel

Det var egentlig i et annet ærend at jeg møtte Gonzalo Ros. Han eier og driver nemlig camper-virksom...

Tema & Profiler

Norrbom Marketing

Kontakt

Leserservice

seksjoner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com