Málagas verdenskjente vine

Axarquía er preget av kjedelige tomat-plantasjer og sparsomt landbruk. Men trekker man litt lengre innover i Málagas høyland dukker de første vinmarkene opp. Det er her vinelskeren og forretningsmannen Jorge Ordóñez skaper mirakler med provinsens druer, og produserer noen av tidenes mest anerkjente og best- selgende viner.

Han skal kjempe seg gjennom snømassene for bare å komme seg ut av sin hoveddør, og derfra videre mot sitt beskjedne kontor i en av Bostons mindre attraktive bydeler. Året er 1987, og vinteren er beinhard. Men det tar ikke motet fra den 29-årige Jorge, som kompromissløst tror at han kan få amerikanernes øyne opp for spansk vin. Den unge malagueño har alle odds mot seg, men allikevel lykkes han. I dag er Jorge Ordóñez kongen av spansk vin i USA.

Billig Sherry og kjedelig Rioja-vin

Den gangen, for nøyaktig 30 år siden, var spansk vin for amerikanerne ensbetydende med billig og dårlig vin.
”Det var billig Sherry og kjedelige Rioja-viner som ble importert. Transport- og oppbevaringsmetodene var så elendige, at vinen nærmest var ødelagt før den ble skjenket. Det var slettes ingen spanske hvitviner på markedet, og markedsføring var et ukjent begrep. Spanske viner var så visst ikke en merkevare,” husker Jorge Ordóñez, som på én og samme tid hadde verden foran sine føtter og sto foran en umenneskelig oppgave.
Det kom da også til å koste blod, svette og tårer å få åpnet markedet. Å finne de rette spanske vinene til amerikanerne, å få transport- og oppbevaringsmetodene endret, samt å få de amerikanske distributørene til å gi ”de nye vinene” en sjanse.
Men i 1989 fikk han solgt sin første flaske rødvin, og i 1991 kom den første hvitvinen i butikkene. Ti år senere hadde Jorge Ordóñez en katalog med nøye utvalgte viner fra 70 spanske bodegaer. Den unge vinelskeren viste ikke bare at han hadde talent for å finne de rette vinene. Han hadde også talent til å få sine viner presentert for de rette menneskene og få dem ut i de rette salgskanalene. Derfor har Jorge Ordóñez’ firmaer i løpet av de siste femten årene eksportert seks millioner flasker vin til det amerikanske markedet. Hvert år!

Den tørre muskatell

Bak de imponerende salgstallene ligger det også et hektisk reiseliv. Og nettopp på de lange flyreisene mellom Spania og USA har tankene og drømmene om å få plassert Málaga på det internasjonale vinkartet fått fritt løp. For ti år siden ble tankene til handling. Den innovative vineksportøren gjorde seg til produsent ved å kjøpe en rekke vinmarker i Málagas høyland og etablere en bodega i Vélez-Málagas beskjedne industri-område.
Bodegaen ble for et par år siden utvidet til 800 kvadratmeter. Det var nødvendig for å kunne følge med etterspørselen, for Jorge Ordóñez’ talent for å produsere og utvikle nye viner er like stort som hans gründer- og salgstalent.
Idéen med en tørr muskatell (Botani), som et alternativ til den klassiske meget søte muskatell, og en frisk lett musserende hvitvin (Botani Muscat), som et alternativ til den nordspanske cava og sidra, er blinkskudd, som har gitt gjenlyd over store deler av verden. Derfor produserer bodegaen i Vélez-Málaga i dag 208.000 flasker vin i året og omsetter for 1,4 millioner euro. Omsetningen og produksjonen øker for hvert år som går. 45 prosent eksporteres direkte til USA, men i 30 andre land nytes bodegaens viner også i stor stil, primært i Tyskland, Japan, Kina, Mexico og Canada.
De flotte salgstallene betyr naturligvis også stort overskudd. I beste gründer -stil har Jorge Ordóñez alltid re-investert alt som kom inn i kassen. Derfor har han i dag tolv store vingårder og bodegaer fordelt rundt omkring i landet. Det skyldes ikke stormannsgalskap, men en uendelig forkjærlighet og trang til å utvikle og forbedre spansk vin.

En skål med Robert Parker

Gründer-sjelen og pågangsmotet til å gå nye veier, fikk på et tidlig tidspunkt den internasjonale vinguruen Robert Parker til å åpne øynene for den ambisiøse spanjolen. År etter år har han gitt Jorge Ordóñez’ viner toppkarakterer, og to ganger har Jorge Ordóñez mottatt prisen for å være årets viktigste person i vinsektoren i USA. Spesielt de tørre og søte muskatell-vinene fra bodegaen i Málaga er han begeistret for.
”Du må smake dem for å forstå det,” har Robert Parker flere ganger uttalt. Kanskje derfor var det Jorge Ordóñez’ søte muskatell (no.2 Victoria), som ble servert til gallamiddagen for utdelingen av Nobels fredspris i 2012.
Jorge Ordóñez’ drøm om å få Málagas druer på verdenskartet er mer enn fullkommen.
 

UtskriftE-post

Pan Deluxe – norske og danske baketradisjoner forenes på Costa del Sol!

I de siste årene har det blitt stadig populært med lavkarbo-dietter, som kort fortalt dreier seg om ...

Gastronomi

Nytt fra Den norske skolen - Skildringstur til Malaga

-Mange elever kan synes det er vanskelig å skildre, når de sitter innestengt i et klasserom og ser d...

Tema & Profiler

Norske ildsjeler – Selofads døtre

Desember måneds norske ildsjel skrives i flertall – ildsjeler. Her er nemlig snakk om Selofads Døtre...

Tema & Profiler

Lider du av oppblåst mage og forstoppelse?

Du tenker kanskje ikke mye på din tarm til daglig - men de dagene hvor du har vanskeligheter med å g...

Helse

Velkommen til Det Norske Magasinets desember-utgave 2017

Så var årets siste måned her, og vi er vel alle mer eller mindre opptatt av å forberede oss til jule...

Nyheter

Runway har landet

En ung skandinavisk virksomhet på Costa del Sol hører til blant de hurtigst ekspanderende i hele Spa...

Tema & Profiler

Utflukter & Reiser

Molvízar, Romerstien og Sierra del Chaparral

Molvízar er en liten landsby, som ligger godt gjemt i skjørtene av Sierra del Chaparral i Granada provinsen, litt nord for Motril. I gamle dager skulle man være heldig hvis man kom over Molvízar, men nå går den nye motorveien like syd for byen og det er avkjørsel til den og skilter, så nå blir den ...

Utflukter & Reiser

En langhelg på Algarve-kysten i Portugal

Den 12. oktober var det spansk helligdag, og datoen som markerer når Christofer Columbus trådte i land i Dominica i Karibia og tilfeldig oppdaget Amerika feires i hele Spania med både militærparader og festligheter. Som i alle andre tilfeller hvor den hvite mann har oppdaget et nytt kontinent fikk d...

Utflukter & Reiser

De forsteinede trestammers vannfall

Dette flotte vannfallet ligger i den østlige enden av naturparken Sierras de Tejeda, Almijara og Alhama, og man kommer dit ved å kjøre langs Andalucías flotteste veistrekning, nemlig A 4050, som er den gamle veien mellom Almuñecar og Granada. Denne delen av naturparken er meget dramatisk, og ruten n...

Utflukter & Reiser

Kultur

Skriverne på Solkysten gir ut bok!

Skriverne på Solkysten er en undergruppe av Norsk Forening på Costa del Sol, som ble startet i 2014 ...

Kultur

Sabor a Málaga: En gastronomisk aften

En gastronomisk aften i Málagas byråd sammen med Sabor a Málaga, som hadde invitert kystens journali...

Kultur

Lesertilbud: Robert Wells

Bli med Det Norske Magasinet på en unik konsert i Mijas 14. oktober! Han er kjent over det meste av...

Kultur

Sport

Málaga CF - Sirkuskapteinen

Historien om Recio, som ble operert, ble far og gift, og nå er en omstridt Málaga-kaptein...

Sport

Sparket og gjeninnsatt - REDNINGSMANNEN!

Det er fortsatt kaos i Málaga CF, hvor klubbens advokat reiste til Doha i Qatar samme...

Sport

Málaga CF-supporterne i Oso Polar: Øker aktiviteten og utvid…

Den nyeste, offisielle peña-foreningen i fotballklubben Málaga CF, vår egen Oso Polar (”Is...

Sport

Annet

Los Vikingos Høst avsluttning på Santana GC 24. november 201…

Fredag 24. november spilte Los Vikingos sin siste golfrunde for 2017 på Santana GC. Denne gangen var det en dobbel konkurranse med lag spill og en individuell stableford konkurranse.   Lagkonku...

Golf

Klubbmesterskap Los Vikingos 7. og 8. november

Årets klubbmesterskap i Los Vikingos ble avholdt i Chiclana de la Frontera Cadiz i Sancti Petri. Vi var 44 golfere som reiste nedover for å kjempe om tittelen. Spenningen var til å ta og føle på aller...

Golf

De Hellige Tre Konger anno 2018

Den 5. januar kjører De Hellige Tre Konger karavanene tradisjonen tro gjennom gatene i de spanske byer. På lastebilene står kongene Kaspar, Melchior og Balthasar side om side med Mikke Mus og Svampebo...

Annet

Tema & Profiler

Nytt fra Den norske skolen - Skildringstur til Malaga

-Mange elever kan synes det er vanskelig å skildre, når de sitter innestengt i et klasserom og ser d...

Tema & Profiler

Norske ildsjeler – Selofads døtre

Desember måneds norske ildsjel skrives i flertall – ildsjeler. Her er nemlig snakk om Selofads Døtre...

Tema & Profiler

Runway har landet

En ung skandinavisk virksomhet på Costa del Sol hører til blant de hurtigst ekspanderende i hele Spa...

Tema & Profiler

Iluminaciones Ximenez

Når vi står med knekk i nakken og åpen munn og kikker opp på det fantastiske julelyset som utgjør en...

Tema & Profiler

Pål Christensen – en ung norsk veteran i Spania

Det Norske Magasinets journalist treffer naturligvis mange nordmenn til daglig her på Costa del Sol...

Tema & Profiler

Norske ildsjeler – Lisbet Hjartholm

Jeg møter Lisbet Hjartholm på en kafé i Puerto Banús. Hun kommer direkte fra treningssenteret, men d...

Tema & Profiler

Norrbom Marketing

Kontakt

Læserservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
Fax. 95 258 03 29